Chef de Cuisine

il y a 7 jours

Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

Nous recherchons pour l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement festif **un,une Chef-fe de Cuisine** expérimenté(e) et créatif(ve) ayant un goût particulier pour la **cuisine italienne/méditerranéenne**.

Expérience de chef de brigade demandée.

Responsabilités principales:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité de l’entreprise
- Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller à ce que la cuisine et les équipements soient propres et bien entretenus
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Proposer des idées de nouveaux plats ou d'amélioration des recettes existantes
- Gérer les coûts matières et les marges
- Organisation du planning

Exigences:

- Expérience de travail en tant que cuisinier(ère) dans un environnement de restaurant
- Compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisson et de préparation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement occupé et à gérer plusieurs tâches en même temps
- Flexibilité pour travailler les week-ends et les heures supplémentaires si nécessaire
- Manager une équipe

Avantages:

- Opportunité de travailler dans un nouvel établissement dans un groupe en pleine croissance
- Travailler dans une ambiance dynamique et conviviale
- Salaire compétitif
- Formation continue pour améliorer vos compétences culinaires et le service clientèle
- Horaires flexibles et adaptés à vos besoins.
- Repos consécutif Dimanche et Lundi plus une coupure par semaine maximum.
- Équipements et installations modernes et de qualité supérieure
- Possibilité de travailler avec des ingrédients frais et locaux
- Esprit d'initiative encouragé pour la création de nouveaux plats et d'innovations culinaires.

Si vous êtes passionné de restauration et que vous êtes prêt(e) à vous joindre à une équipe

dynamique, veuillez nous faire parvenir votre CV.

Nous avons hâte de vous rencontrer et

de travailler avec vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Ouverture : Du mardi au samedi soir + vendredi et samedi midi

Rémunération : Selon expérience et profil - 2600€ - 3100€ net

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie à Loos, un barman, prise de poste dé que possibleFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de LilleMenu le midi à 28€ et le soir à 39€Changement de carte toutes les 2 semainesRestaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeCompétences techniques...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Restaurant À gioia Temps plein

    Bonjour à tous, le restaurant A Gioia recherche un chef de cuisine pour la saison, nous proposons une cuisine de qualité. Le poste est logé, Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.cordialement

  • Chef de Cuisine/sous Chef

    il y a 4 jours

    Lille, France Au premier mai Temps plein

    Nous recherchons urgemment un chef/ sous chef de cuisine pour travailler en binôme avec notre chef de cuisine actuel. Les horaires pendant la saison d'hiver sont du lundi au vendredi midi et 2 fois/ semaine le soir, pour faire 39H/ semaine. Nous avons besoin d'une personne avec de l'expérience, autonome, qui sache gèrer une cuisine et un service de 80...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France Nouveau restaurantsalon de thé Temps plein

    Je recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) pour un nouveau projet de restaurant/salon de thé autour de la Street Food asiatique. Un **diplôme** de cuisine et des connaissances en cuisine **asiatique** (peu importe le pays ou l'origine) sont **essentielles** ! Si vous n'avez pas de connaissances dans ce domaine, pas besoin de postuler. Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F Lieu : Estaminets du vieux lille Type de contrat : CDI Rémunération : À définir selon expérience Description de l'entreprise: Groupe de plusieurs estaminets réputés, où la passion pour la gastronomie et la convivialité sont au cœur de notre projet. Nous cherchons à renforcer nos équipes avec un chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lille, France NOVA Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre le Bar ambiance NOVA, un nouveau lieu convivial et moderne à 20 minutes de Lille dans les flandres dont l’ouverture est prévue prochainement.** **Votre rôle** - Prendre pleinement en main la cuisine, avec un alternant sous votre responsabilité. - Être force de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lille, France Thedra Lille Temps plein

    THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un HOTEL à Lille, un CHEF CUISINIER H/F en CDI. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer un établissement renommé à Lille ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Chef Cuisinier H/F, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus innovants et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France Restaurant Sébastopol & Chez Max bistrot lillois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que sous-chef Chez Max bistrot lillois, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Anicette pour garantir la qualité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lille, France Disco Volante Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine créatif et passionné pour rejoindre notre restaurant bistronomique au cœur de Lille. Si vous aimez innover, surprendre et sublimer les saveurs, cette opportunité est faite pour vous ! À propos de nous : Notre restaurant propose une cuisine moderne d'inspiration néo-bistrot française avec une touche fusion...