Emplois actuels liés à Demi Chef de Partie - Nantes - RESO 44

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le Manoir de la Régate Temps plein

    **URGENT : LE MANOIR DE LA RÉGATE EST** **À* **LA RECHERCHE D'UN DEMI CHEF DE PARTIE H/F* **Notre établissement**: Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et Demi**est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...

  • Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Nantes, France Memphis Coffee Nantes Temps plein

    Le Memphis de Nantes recherche un chef de partie. Vous êtes autodidacte et polyvalent, vous souhaitez travailler dans une ambiance décontractée, rejoignez-nous. Nous vous proposons un CDI 35 heures par semaines avec heures supplémentaires rémunérées, deux jours et demi de repos par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **un Chef de Partie ou d'un Cuisinier H/F (39H/semaine).** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi, -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nantes, France Restaurant GIORGIO Temps plein

    LE GIORGIO, 6 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un CHEF DE PARTIE AU CHAUD CONFIRME H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Toute la cuisine est maison et tout en produits frais. Notre cheffe italienne Maria Pina est passionnée ainsi que toute son équipe 7 personnes en cuisine environ 100 couverts/service Très bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nantes, France La Tomate Temps plein

    Brasserie/Pizzéria. Nous recrutons notre futur chef de partie(H/F) passionné(e) Nous proposons une cuisine Italienne,conviviale et généreuse. Accompagné des ses produits frais. Dans un cadre convivial et chaleureux et une ambiance de travail respectueuse et dynamique. Vous êtes rattaché(e) à notre chef de cuisine. Ainsi vous: Créez et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nantes, France LE VAPORETTO Temps plein

    La Dolce Vita ça te tente? Le Vaporetto restaurant situé sur les Bords de Loire à Trentemoult, avec terrasse sur l'eau, recherche un chef de Partie (H/F) ou demi-chef de Partie afin de renforcer la Team. Le Vaporetto, c'est un restaurant famillial et décontracté, dans le style des trattorias italienne, dans lequel tu peux passer de bon moment en...

Demi Chef de Partie

il y a 2 semaines


Nantes, France RESO 44 Temps plein

RESO44 recrute un(e) CHEF DE PARTIE pour l'un de ses adhérents, un établissement situé sur les bords de l'Erdre proposant une restauration traditionnelle. Ce restaurant dispose d'une cave de vins et de bières qui peuvent être accompagnés de Tapas.
Il propose également des services traiteurs (banquets, cocktails, mariages) et séminaires.
- Poste à pourvoir en CDI 39h par semaine.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Horaires en coupures et continus.
- Salaire 1700€ net (évolutif selon l'expérience et la qualification)

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez en charge de:

- Réaliser la préparation des plats culinaires composés de produits frais et de saison
- Coordonner la répartition des tâches confiées à l’équipe
- Analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre des actions correctives
- Participer au briefing de production
- Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning
- Transmettre des consignes
Vous serez responsable de votre partie et amené à tourner dans les autres postes.

Diplôme BAC PRO et/ou expérience exigée.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures