Responsable en Restauration
il y a 1 semaine
**Nous recrutons pour notre restaurant aux 4 spécialités renommée à Vaulx en velin, un MANAGERS en**
CDI.
En étroite collaboration avec le Responsable du restaurant (Directeur ou Franchisé). Le Manager est
l’ambassadeur de la marque sur le restaurant. Il manage une équipe de personnes en cuisine, caisse et
salle.
Vos fonctions:
Il met en place les actions nécessaires au quotidien afin de garantir:
- La satisfaction des clients.
- Les process de l’enseigne en termes de gestion des stocks et inventaires, respect des règles d’hygiène et
de sécurité alimentaire, respect des procédures de service et de fabrication des produits.
- Le développement du CA et la rentabilité du restaurant notamment la gestion des charges directes.
Il gère les équipes à travers un management approprié:
- Apporte les mesures d’encouragement et correctives auprès des équipes.
- Apporte un support opérationnel
- Permet une ambiance de travail rigoureuse et motivante
- Respecte la législation en vigueur
Par ailleurs il effectue:
- Le contrôle des tâches réalisées par les équipiers avant ouverture du restaurant
- Le contrôle des tâches réalisées par les équipiers après fermeture du restaurant
- Le contrôle la capacité des employés à effectuer correctement leurs tâches en CUISINE
- Les différents contrôles qualité
- Des contrôles sur la capacité des employés à effectuer correctement leurs tâches en CAISSE
- Une évaluation des performances de ses équipes
Vos qualités sont:
- L’adaptabilité et autonomie
- La Gestion du stress
- Votre capacité a fédérer et animer vos équipes
- Le sens du service
- Votre excellente communication et contact facile avec les équipes et la clientèle
- - Le goût du challenge pour lui et ses équipes
- Votre posture managériale et écoute pointue
Poste à pourvoir mi janvier 2024 sur un contrat de 151.67h mensuelles, en horaires continus et tournants
du matin ou du soir.
Jours de repos fixe: A définir en semaine.
Site desservi par les TCL
Profil recherché : Vous avez:
- Une expérience professionnelle préalable en tant que manager dans un environnement similaire.
- Des connaissances en matière de législation : Convention collective de la restauration
- Une maîtrise des outils informatiques et numériques en lien avec l’activité
- Des compétences en technique de management
- Une bonne organisation et le sens des Responsabilités
- Un profil de bon gestionnaire et de bon commercial
Parking pour VL disponible, repas fourni sur place
Type d'emploi : CDI, Alternance
Rémunération : 1 853,89€ à 2 791,75€ par mois
Avantages:
- Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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responsable service restauration h/f
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinFranchir les portes du Tommy's Diner Lyon Vaulx en Velin, c'est faire un voyage dans le temps Un véritable come-back dans les fifties C'est l'époque des Drive In, du Rock n' Roll, de Marilyn, Elvis et James Dean.Burgers, Appetizers, Sandwiches, Salades, Tex Mex, Hot Dogs, mais également de délicieux desserts qui raviront les plus gourmands :...
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Agent(e) Restauration Collective – Saisonnier 35h
il y a 6 jours
Vaulx-en-Velin, France SOCIETE PUBLIQUE LOCALE GESTION DES ESPA Temps pleinUne société de restauration publique recherche un Agent / Agente de restauration collective pour un contrat saisonnier de 5 mois. Vous serez responsable de la gestion du service restauration, incluant la réception des repas, leur remise en température, et le nettoyage. Le candidat idéal est autonome, organisé et a un bon contact avec le public. Des...
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Staffeur Ornemaniste — Décor Plâtre
il y a 6 jours
Vaulx-en-Velin, France CMAR AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps pleinUne entreprise artisanale spécialisée à Vaulx-en-Velin recherche un(e) Staffeur / Staffeuse ornemaniste. Vous serez responsable de la fabrication et de la pose d'éléments en staff, en participant à des projets de décoration et de restauration d'ouvrages anciens. Une formation en staff et une passion pour le travail manuel sont essentielles. Salaire...
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Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, France RICKEES Temps pleinNotre entreprise recherche un manager en restauration rapide pour se joindre à l'équipe de direction dynamique dans son environnement en pleine croissance. Notre entreprise vise à créer des produits, des services et une expérience en restaurant émergents qui répondent aux besoins des clients. Le rôle du manager est d'assurer le développement de la...
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Serveur en Restauration
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps pleinNous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration des Saveurs du Grand Parc. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Aperçu du poste: - Poste : Serveur (H/F) - Secteur :...
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Responsable de Cuisine
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps pleinLa Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps pleinLe restaurant Nomad, niché au cœur de l'hôtel ibis Aix-en-Provence recherche un assistant responsable restauration (H/F). Sous la direction de l'adjoint en charge de la restauration, il/elle aura pour mission de véhiculé l'image de la marque auprès de nos clients et de son équipe. Véritable chef d'orchestre, il/elle organisera la bonne mise en...
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Responsable de Secteur
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, France DOMALIANCE Vaulx-en-Velin Temps pleinNotre agence Domaliance, spécialisée dans le service à la personne, recherche un (une) Responsable de secteur en alternance. Tu rejoindras une équipe de 4 collaborateurs dans un secteur d’avenir et qui a du sens. **Ce qui rythme votre quotidien**: Rattaché(e) au Responsable de l’agence, tu assures le développement auprès des différents...
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Responsable de Secteur Saad
il y a 24 heures
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION** **ACTION SOCIALE** **Cadre d’emplois**: Rédacteur territorial **Catégorie**: B **Rattachement hiérarchique**: N+1 Responsable adjointe du pôle maintien à domicile N+2 : Responsable du pôle maintien à domicile Les services du pôle maintien à domicile ont pour mission d’animer et de mettre en œuvre une politique sociale en...
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Responsable de Secteur
il y a 24 heures
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION DU CCAS ET DE L’ACTION SOCIALE** **Cadre d’emplois**: Rédacteur territorial **Catégorie**: B **Rattachement hiérarchique**: N+1 : Responsable adjointe du pôle maintien à domicile N+2 : Responsable du pôle maintien à domicile **Mission du service**: Les services du pôle maintien à domicile ont pour mission d’animer et de mettre...