Responsable Food

il y a 7 jours

GréouxlesBains, France leschainesthermalesdusoleil Temps plein

Exigez l'exceptionnel.... Rejoignez la Chaîne Thermale du Soleil à Gréoux-Les-Bains. Notre groupe hôtelier grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Pour son Hôtel 4 étoiles, Le Mas de La Crémaillère** située dans les Alpes de Haute Provence nous sommes à la recherche de son/sa futur(e) Responsable Food & Beverage pour la saison 2025. Entièrement rénové et redécoré dans un esprit Bistro Chic, son nouveau restaurant "Massalia" propose une cuisine Méditerranéenne saine et légère. Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez-la #TeamMassalia pour une aventure humaine enrichissante au coeur d'une destination exceptionnelle en Provence Vos Missions: Sous la responsabilité de la Direction du site vous serez en charge de l'ensemble du pôle restauration de l'hôtel (cuisine, salle, bar et petit-déjeuner): - Diriger et coordonner l'ensemble du personnel travaillant dans ces services quotidiennement - Gérer son équipe : planning, gestion des heures supplémentaires et jours de récupération, etc. - Participer à la création de la carte et à son évolution en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction, - Assurer la qualité des produits et des services en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Superviser les achats et les stocks - Développer le chiffre d'affaires, en collaboration avec les différents services de l'établissement (mise en place d'animations à thème, formules...) - Atteindre les objectifs fixés par la Direction et maintenir les ratios. Description du Poste: Salaire Brut Mensuel : à partir de 2800 Euros selon expérience Intitulé du poste : Responsable Food & Beverage H/F- Type de contrat : CDS - Poste à Pourvoir fin février à fin novembre 2025 (possibilité de CDI la saison suivante) - Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche - Agent de Maîtrise - 2 jours de repos hebdomadaires (consécutifs) - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Nous vous Offrons: - Logement mis à disposition si besoin - Avantage en nature nourriture. - Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille. - Complémentaire Santé + Prévoyance. Profil Recherché: - Niveau d'expérience : Expérimenté (2 ans minimum) - Bac +2 hôtellerie-restauration - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, - Sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Gout/connaissance de la cuisine et maitrise des normes d'hygiène/sécurité´. - Bon gestionnaire

  • Responsable Food

    il y a 7 jours

    Gréoux-les-Bains, France GROUPE CHAINE THERMALE DU SOLEIL Temps plein

    Exigez l’exceptionnel. Rejoignez la **Chaîne Thermale du Soleil** à Gréoux-Les-Bains. Notre groupe hôtelier grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Pour son Hôtel 4 étoiles, **Le Mas de La Crémaillère** située dans les Alpes de Haute Provence nous sommes à la recherche de son/sa futur(e) Responsable Food...

  • Responsable Food

    il y a 2 jours

    Charbonnières-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Beaulieu Temps plein

    Responsable Food & BeverageCafé-Hôtel Le Beaulieu – Charbonnières-les-Bains À propos de nousLe Café-Restaurant Le Beaulieu est un véritable lieu de vie, situé au cœur du village de Charbonnières-les-Bains, à seulement 10 minutes de Lyon.Ouvert à tous et à toute heure, Le Beaulieu propose une offre de café-restauration simple, locale et...

  • Responsable Food

    il y a 4 jours

    Charbonnières-les-Bains, France Hôtel le Beaulieu Temps plein

    Responsable Food & Beverage **Café-Hôtel Le Beaulieu - Charbonnières-les-Bains (69260)** À propos de nous Le Café-Restaurant **Le Beaulieu** est un véritable lieu de vie, situé au cœur du village de Charbonnières-les-Bains, à seulement 10 minutes de Lyon. Ouvert à tous et à toute heure, Le Beaulieu propose une offre de café-restauration...

  • Responsable Food

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Huttopia Divonne Les Bains Temps plein

    Vous voulez changer d'air ? Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, c’est ce que vous propose Huttopia. **Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux** La relation client vous passionne, et le sens du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Enghien-les-Bains, France job-si Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France SARL GUILY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une responsable de salle pour notre établissement situé aux Menuires. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l’accueil des clients et de la supervision des équipes en cuisine et en salle. Vous incarnerez l’image de notre établissement en assurant...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Malo-les-Bains, France RENÉE restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef pâtissier ou une chef pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits sucrés, en veillant à respecter les standards de...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Les Pavillons-sous-Bois, France Soul Food Kitchen Abby's Temps plein

    ABBYS, SOUL FOOD KITCHEN, La caissière est responsable de l'enregistrement prècis des transaction des clients, de la manipulation de l'argent et des paiements par carte, et de fournir un service client exceptionnel. elle joue un rôle crucial dans l'experience d'achat des clients et contribue à maintenir une atmosphères positive dans le...

  • Responsable Promotion Food

    il y a 6 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps plein

    Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à...

  • Responsable Adjoint Restauration H/F

    il y a 7 jours

    Les Mureaux, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Manager les équipes des points de restauration soit une trentaine de personnes - Gérer les 21 restaurants satellites - Commander...