Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de qualité.
Contrat de 11 mois renouvelable chaque année.
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en respectant le budget défini
- Veiller à ce que tous les aliments soient préparés et manipulés en toute sécurité
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Collaborer avec le service en salle pour garantir un service fluide
Compétences requises:
- Expérience préalable en cuisine et restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à manipuler efficacement les aliments tout en maintenant la qualité et la sécurité
- Connaissance EGALIM
Type d'emploi : CDD
Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bourges, France Maison de retraite Saint-Severin Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** chef de cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Au sein d'un E.H.P.A.D. de 90 places d'hébergement permanent et disposant d'un accueil de jour de 6 places, nous recherchons un chef de cuisine: Le Chef de cuisine est sous l'autorité hiérarchique du Directeur. Il est garant de la qualité des repas et des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourges, France Brasserie du Lac Temps pleinCherche Chef de cuisine pour brasserie dans une galerie commerciale.Du lundi au samedi, service du midi uniquement. 5 ans d'expérience souhaités. Maîtrise des normes HACCP, gestion du stock et des commandes, prix de revient. Élaboration des plats du jour et carte. Accompagné d'un aide de cuisine/plongeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 15 heures
Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...
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Chef de Cuisine
il y a 15 heures
Bourges, France Pôle Emploi Temps pleinURGENT : Vous serez chargé(e) de: - créer des menus; - préparer les plats chauds et froids; - dresser les assiettes; - gérer les stocks et passer les commandes, en sachant travailler seul(e). Vous travaillerez du mardi au vendredi en coupures et uniquement le samedi midi. Le restaurant est fermé le samedi soir, dimanche et lundi toute la journée. -...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bourges, France sas kennedy Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourges, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h, + 1 W.E sur 5 en présence **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Primes... Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Bourges, Centre-Val de Loire, France SAL NAF Temps pleinChef de CuisineRestaurant Chez PopoteChez Popote, un lieu chaleureux et convivial où la cuisine de copains rime avec partage et gourmandise, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine passionné par les saveurs authentiques et la cuisson au four à braise.Qui sommes-nous ?Chez Popote, c'est avant tout un esprit de camaraderie autour d'assiettes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourges, France Fabien curt Temps plein**Titre du poste**: Chef de Cuisine - Maestro des Saveurs Locales Situé à moins de 2 heures de Paris et à 20 minutes d'Orléans, l'établissement est situé dans la Région Centre-Val de Loire. Etablissement composé de 26 chambres, un restaurant de 60 places assises + une forte activité séminaire (du lundi au vendredi midi) dans un écrin...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bourges, France Département du Loiret Temps plein**Intitulé du métier**: Restauration collective - Chef de cuisine **Intitulé du poste**: Chef de cuisine - Collège Montesquieu - Orléans-La-Source H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoint technique des établissements d'enseignement **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein des collèges, le...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bourges, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...