Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Responsabilités:
- Concevoir et mettre en œuvre des menus saisonniers en collaboration avec le propriétaire
- Superviser et former une équipe de cuisine pour assurer des normes de qualité élevées
- Gérer les coûts alimentaires et maintenir des marges bénéficiaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que chef de cuisine dans un restaurant semi-gastronomique
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Créativité et passion pour la cuisine
- Excellent sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente
Nous offrons un salaire compétitif et la possibilité de travailler dans un environnement stimulant et dynamique. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.
CDD évolutif vers CDI - 42h/ semaine + 2 jours de repos
Possibilité logement provisoire
Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre
Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
06360 Èze, France SARL HOTELLERIE BLIN Temps pleinPetites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! - **Contexte et lieu de travail**:_ La villa d'eze renforce ses équipes pour la saison 2024. Au cœur d'un endroit charitable, vous aurez l'opportunité...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
06360 Èze, France La villa d'eze Temps plein**CREATION D UNE NOUVELLE EQUIPE - PLUSIEURS POSTES A POURVOIR** Afin de renforcer et stabiliser notre organisation, nous lançons plusieurs recrutements immédiats. Nous cherchons des personnalités motivées, rigoureuses et passionnées, prête à contribuer à une aventure professionnelle dynamique et sereine. Notre Hôtel restaurant "La Villa d'EZE"...
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Chef de Passe
il y a 2 semaines
06360 Èze, France JESSICA Temps plein**À propos du poste** La plage / restaurant ANJUNA recherche un chef de pass, au cœur de l’action entre la cuisine et la salle, vous serez le lien essentiel pour garantir un service fluide, rapide et irréprochable. En véritable chef d’orchestre du **pass**, vous aurez pour missions: - Annoncer les commandes et coordonner les différents postes de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
06360 Èze, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de...
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Demi Chef de Rang
il y a 1 semaine
06360 Èze, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de...
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Chef de Rang
il y a 20 heures
06360 Èze, France SARL HOTELLERIE BLIN Temps plein"La Villa d'Eze"recherche pour renforcer ses équipes un(e) Chef de Rang H/F pour nos établissements situés à Eze Village. - **Mission et objectifs**:_ Rattaché(e) au directeur du restaurant, vous serez amené(e) à effectuer les prestations atypiques du site en respectant les techniques de service du restaurant. Vous organisez la mise en place, le...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
06360 Èze, France SARL HOTELLERIE BLIN Temps pleinLa Villa d’Eze recherche pour renforcer ses équipes un(e) **Chef de Rang** H/F pour nos établissements situés à Eze Village. - **Mission et objectifs**:_ Rattaché(e) au directeur du restaurant, vous serez amené(e) à effectuer les prestations atypiques du site en respectant les techniques de service du restaurant. Vous organisez la mise en place,...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
06360 Èze, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Description de l'entreprise Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de...
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Sommelier (H/F) - Château de La Chèvre D'or
il y a 1 semaine
06360 Èze, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Description de l'entreprise Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
06360 Èze, France Château de La Chèvre d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de...
