Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 jours
Rejoignez le Grand Hôtel La Cloche, établissement mythique datant de 1424 et entièrement rénové dans un style contemporain
Hôtel 5 étoiles, fleuron des Hôtels Bourgogne Qualité et de la marque Mgallery, l’établissement dispose de 88 chambres, dont 5 suites et appartements, 1 restaurant gastronomique, 1 bar, 600 m2 de salons de réceptions, 1 spa, 1 jardin.
Nous sommes à la recherche de notre Maitre d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre formidable équipe. En tant que Maitre d'Hotel, vous incarnerez l'âme du Grand Hôtel La Cloche.
Votre rôle est de faire vivre une expérience et apporter de l’émotion à nos clients. Vos missions : Assure la bonne gestion du service. Gérer les équipes en collaboration avec le responsable. Assuré un excellent accueil et service aux clients. S’assure de la satisfaction des clients. Conseiller et fidéliser en faisant de chaque client, un client unique. Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions. Communiquer dans un esprit d’équipe avec vos collègues. Participer avec l’équipe à la dynamique d'évolution du restaurant. Votre expérience et vos qualités : Vous justifiez d'une expérience confirmée idéalement acquise dans un établissement de luxe. Esprit d’équipe. Sens de l'accueil, du service et de la qualité. Disponibilité et réactivité. Rigueur et organisation dans un esprit Chic et Décontracté. Excellente présentation. Maîtrise de l’anglais à l’oral
**AVANTAGES**
Vous rejoignez un hôtel du groupe ACCOR avec les avantages Heartist et des possibilités d'évolution dans un groupe international:
Carte Heartist donnant accès a des tarifs collaborateur sur les hotels ACCOR et pleins d'autres avantages.
Prime annuelle sur objectifs.
Horaires en coupure. Jusqu'à 2.5 jours de repos dans la semaine.
Contrat 39h hebdomadaires.
Badgeuse pour un suivi des heures travaillées.
Parking a disposition des collaborateurs durant les heures de travail
**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
Le Grand Hôtel 5 étoiles La Cloche est un véritable monument de Dijon. Il dresse fièrement sa majestueuse façade néo-classique devant le jardin public Darcy, idéalement situé au cœur même de la cité des ducs de Bourgogne. Le Grand Hôtel La Cloche participe à la renommée de Dijon dans le monde entier. Étant le seul hôtel 5 étoiles de la ville, il met à l'honneur avec élégance ce sens de l'accueil si particulier qu'on ne trouve que dans l’hôtellerie de prestige.
C'est en 2013 que le Sofitel La Cloche est devenu le Grand Hôtel La Cloche, pour intégrer la prestigieuse collection des hôtels de charme MGallery by Sofitel. La famille Jacquier, propriétaire des lieux, a su investir et moderniser l'établissement, pour lui conférer les qualités d'un palace.L'établissement offre une vue d'exception sur la capitale de la Bourgogne et sa magnifique place Darcy, composé de 88 chambres, dont 5 sont de grandes suites et une suite de prestige de 100 m2, l'hôtel dispose également d'un spa by La Cloche intimiste qui s’étend sur 200 m2.
Agrémenté d'un bar et d'un restaurant gastronomique « Les Jardins by La Cloche », fréquentés par les résidents de l'hôtel, comme par les habitants de Dijon ainsi que de 3 salles de séminaires et 3 salons de réception, le Grand Hôtel La Clôche une véritable destination
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 585,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/01/2025
-
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinRejoignez le Grand Hôtel La Cloche, établissement mythique datant de 1424 et entièrement rénové dans un style contemporain ! Hôtel 5 étoiles, fleuron des Hôtels Bourgogne Qualité et de la marque Mgallery, l’établissement dispose de 88 chambres, dont 5 suites et appartements, 1 restaurant gastronomique, 1 bar, 600 m2 de salons de réceptions, 1...
-
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Dijon, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service et la restauration, ayant déjà une expérience significative en restaurant étoile Michelin et/ou Grandes Tables Du Monde. Vous serez le garant de l'expérience client et de la qualité du service. Vous aurez pour mission de superviser...
-
Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Dijon, France SRH SAINTE ANNE Temps plein_**La MAISON PHILIPPE LE BON (La MPLB) est un complexe hôtelier 4**_, composé de trois demeures historiques, dont un ancien couvent et une cour gothique classée aux monuments historiques. - **L’hôtel bénéficie de 40 chambres, d’un restaurant (La Closerie), d’un bar (Le 19) et de 3 salles de séminaires.**_ 35 personnes passionnées travaillent...
-
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Plombières-lès-Dijon, France CABARET ODYSSEO Temps pleinLe Cabaret ODYSSÉO & le restaurant LE RIVA PLAGE est à la recherche d'un Maître d'Hotel (H/F) Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique. Dans un cadre idyllique et spectaculaire, venez et apporter votre ADN à la vie de l'entreprise. Vos missions seront les suivantes: - Vous serez la moitié de l’année présent sur le site du cabaret,...
-
Alternance en Restauration
il y a 1 semaine
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinLe Grand Hôtel La Cloche, majestueux bâtiment du XV ème siècle et l’unique hôtel 5* de Dijon. Une décoration raffinée, des prestations de qualité et un emplacement idéal sur la place Darcy font de notre hôtel un lieu de prestige apprécié par notre clientèle. Art de vivre à la française et Art contemporain se côtoient pour le plaisir de...
-
Assistant Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinRejoignez le Grand Hôtel La Cloche, établissement mythique datant de 1424 et entièrement rénové dans un style contemporain ! Hôtel 5 étoiles, fleuron des Hôtels Bourgogne Qualité et de la marque Mgallery, l’établissement dispose de 88 chambres, dont 5 suites et appartements, 1 restaurant gastronomique, 1 bar, 600 m2 de salons de réceptions, 1...
-
Maitre Nageur.se Sauveteur.se
il y a 2 semaines
Dijon, France UCPA Temps pleinPRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras...
-
Serveur/ Commis de Salle
il y a 3 jours
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinLe Grand Hôtel La Cloche, majestueux bâtiment du XV ème siècle et l’unique hôtel 5* de Dijon. Une décoration raffinée, des prestations de qualité et un emplacement idéal sur la place Darcy font de notre hôtel un lieu de prestige apprécié par notre clientèle. Art de vivre à la française et Art contemporain se côtoient pour le plaisir de...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinLe Grand Hôtel La Cloche, majestueux bâtiment du XV ème siècle et l’unique hôtel 5* de Dijon. Une décoration raffinée, des prestations de qualité et un emplacement idéal sur la place Darcy font de notre hôtel un lieu de prestige apprécié par notre clientèle. Art de vivre à la française et Art contemporain se côtoient pour le plaisir de...
-
Réceptionniste en Hôtellerie
il y a 6 jours
Dijon, France HOTEL LE JACQUEMART Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Hotel Bureau 3* centre ville. Notre clientèle affaire et tousime, francaise et étrangère apprècie l'emplacement, le confort, le raffinement et la qualité de notre accueil. **Mission du poste**: Nous recherchons une personne motivée pour accueillir les clients et les accompagner dans leur séjour de façon qualitative....