Sommelier - L'île de La Lagune Thalasso & Spa

il y a 16 heures

SaintCyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

**Description de l'entreprise**:

- Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce _

Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L’Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d'expérience, soucieux de la qualité du service. Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.

**Description du poste**:
**Désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement, sur un projet commun avec le Chef Frédéric BAQUIE et le Directeur de la restauration, v**ous participez au rayonnement de notre restaurant **(capacité de 40 couverts).**
- Attentif et audacieux, vous avez à cœur de faire voyager vos hôtes dans les vignobles français et de faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente
- Dans le souci d’accords « mets-vins nuancés » et afin de sublimer la cuisine du Chef, vous proposez à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas.
- Véritable chef d’orchestre, vous développez les relations avec les fournisseurs et êtes responsable du bon approvisionnement de la cave et la gestion de son stock.

**Qualifications**:

- Vous disposez d’une expérience confirmée de 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique, idéalement étoilé, et vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Ce job de rêve est fait pour vous, si vous êtes d’un naturel avenant avec une présentation parfaite et que vous maitrisez les codes de l’élégance et du service en salle.

**Informations complémentaires**:
**Eléments de contrat**
- Salaire à partir de 1800€ net selon profil
- Contrat CDI avec possibilité de logement provisoire
- 39h/semaine
- 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche soir, lundi, mardi)

**Les avantages du poste**
- Relais Châteaux Family
- Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l’Espagne)
- Poste nourri et logé
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel
- Nous rejoindre, c’est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l’initiative et la responsabilité. Roussillhotel, c’est : 9 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s’épanouir pleinement, 400 collaborateurs et de belles opportunités d’évolution et de carrière dans des métiers de passion _
- Pour découvrir notre restaurant c’est par ici : _

  • Sommelier - L'île de La Lagune Thalasso & Spa

    il y a 2 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: - Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d'exception ? Vous êtes sur la bonne annonce !_ Sur une...

  • Sommelier (H/F) - Hotel Ile de La Lagune

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné de vins et spiritueux, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune ! Notre table gastronomique L'Almandin et notre bistro chic l'Aquarama recherchent un Sommelier expérimenté (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence,...

  • Sommelier (H/F) - Hotel Ile de La Lagune

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise - Passionné de vins et spiritueux, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune !_ - Notre table gastronomique L’Almandin et notre bistro chic l’Aquarama recherchent un Sommelier expérimenté (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour...

  • Gouvernant(E) Général(E)

    il y a 16 heures

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce ! _ Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L’Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la...

  • Gouvernant(E) Général(E)

    il y a 2 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Gouvernant général (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsDegrees: - Bac+2, type BTS - DUT - DTS - + 2 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: - Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous rêvez de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Roussillhotel, c’est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d’ingéniosité, d’audace et d’innovation dans l’hôtellerie de Montpellier à Collioure avec près de 400 collaborateurs, pour répondre à ce qui constitue le cœur de notre métier : l’hospitalité. Aujourd’hui, nous sommes à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d'ingéniosité, d'audace et d'innovation dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - restaurantPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d'ingéniosité,...

  • Spa Praticienne

    il y a 7 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Praticien (H/F)Minimum experience: - 3 to 10 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Véritable maison de beauté, le spa de l'Ile de la Lagune est conçu comme un loft douillet et lumineux baigné par le soleil de Méditerranée, où...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Saint-Cyprien-Plage, France Hotel Ile de la Lagune Temps plein

    _Passionné(e) de vins et spiritueux, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune !_ - Notre table gastronomique L’Almandin et notre bistro chic l’Aquarama recherchent un/une Sommelier(e) expérimenté(e) (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l’excellence, en...