Sommelier (H/F)

il y a 7 jours

SaintCyprienPlage, France Hotel Ile de la Lagune Temps plein

_Passionné(e) de vins et spiritueux, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune _
- Notre table gastronomique L’Almandin et notre bistro chic l’Aquarama recherchent un/une Sommelier(e) expérimenté(e) (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l’excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence._

**Désireux/euse de porter haut les couleurs de ce bel établissement, sur un projet commun avec le Chef Frédéric BAQUIE et le Directeur de la restauration, vous participez au rayonnement de notre restaurant (capacité de 40 couverts).**
- Attentif/ve et audacieux/euse, vous avez à cœur de faire voyager vos hôtes dans les vignobles français et de faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente.
- Dans le souci d’accords « mets-vins nuancés » et afin de sublimer la cuisine du Chef, vous proposez à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas.
- Véritable chef d’orchestre, vous développez les relations avec les fournisseurs et êtes responsable du bon approvisionnement de la cave et la gestion de son stock.

Vous disposez d’une expérience confirmée de 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique, idéalement étoilé, et vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Ce job de rêve est fait pour vous, si vous êtes d’un naturel avenant avec une présentation parfaite et que vous maitrisez les codes de l’élégance et du service en salle.

**Eléments de contrat**
- Salaire à partir de 1800€ net selon profil
- Contrat CDI avec possibilité de logement provisoire
- 39h/semaine
- 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche soir, lundi, mardi)

**Les avantages du poste**
- Relais Châteaux Family
- Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l’Espagne)
- Poste nourri et logé
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel
- Nous rejoindre, c’est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l’initiative et la responsabilité. Roussillhotel, c’est : 9 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s’épanouir pleinement, 400 collaborateurs et de belles opportunités d’évolution et de carrière dans des métiers de passion _
- Pour découvrir notre restaurant c’est par ici : _

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Cyprien-Plage, France GROUPE ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Le groupe ROUSSILLHOTELrecherche un sommelier H/F en CDI à temps plein. Vos missions: - Être Attentif et audacieux, pour faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente - Proposer à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas. - Développer les relations avec les fournisseurs et être...

  • Sommelier (H/F) n°2938

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyprien, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce groupe géré de manière familiale depuis plus de 50 ans compte aujourd’hui plus de 400 collaborateurs sur de nombreux établissements dans le sud de la France. Dans un magnifique environnement, sur la côte méditerranéenne, l’établissement accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d’expérience, soucieux de la qualité...

  • Sommelier / Sommelière

    il y a 1 semaine

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant "LA COULEMELLE", recherche un SOMMELIER H/F autant que possible qualifié.e, justifiant d'au moins une première expérience ou formation en lien avec ce poste. Missions : - Acquérir une expérience dans le domaine de la sommellerie, - Accompagner un repas d'exception de l'apéritif au digestif, les accords mets et vins, différents...

  • Sommelier (H/F) - Hotel Ile de La Lagune

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné de vins et spiritueux, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune ! Notre table gastronomique L'Almandin et notre bistro chic l'Aquarama recherchent un Sommelier expérimenté (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence,...

  • Sommelier (H/F) - Hotel Ile de La Lagune

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise - Passionné de vins et spiritueux, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune !_ - Notre table gastronomique L’Almandin et notre bistro chic l’Aquarama recherchent un Sommelier expérimenté (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, France Maison Ronan Kervarrec (ancien Le Saison) Temps plein

    Sommelier (H/F), expérience en restaurant étoilé Michelin exigée Doublement étoilé, la maison KERVARREC du Chef Ronan Kervarrec, a ouvert à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef sommelier (H/F) conseille les clients sur le choix des vins et prend la commande des...

  • Sommelier - L'île de La Lagune Thalasso & Spa

    il y a 4 jours

    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: - Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d'exception ? Vous êtes sur la bonne annonce !_ Sur une...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Assistant Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Chef sommelier (H/F) est sous la responsabilité du Chef sommelier et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Hotel Le Lana Temps plein

    Le sommelier travail en lien direct avec le Chef Sommelier et veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vos missions seront: - Assurer la propreté des locaux - Connaitre la carte des vins - Faire des propositions aux clients - Servir le vin et veillez au bon déroulement du service -...