Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Grasse, France DH Consulting Temps plein

**DH CONSULTING recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine - Saison Été 2025**:

- Secteur du poste : Grasse - Cannes - Mougins - Mandelieu (Alpes-Maritimes)_
- Contrat : CDD Saisonnier - Statut Cadre_
- Salaire : 4 200 à 4 500 € brut / mois_
- Horaires : Services en continu et coupure à prévoir_

**Prenez les rênes de la cuisine dans un établissement haut de gamme de la Côte d’Azur **:
**Créatif(ve), passionné(e) et fédérateur(trice), vous souhaitez marquer la saison estivale 2025 en rejoignant une équipe dynamique au sein d’un cadre prestigieux ?**

**Votre mission : incarner l’excellence culinaire et porter haut les valeurs d’un lieu raffiné, vivant et inspirant.**

**Vos responsabilités clés**:

- Piloter la brigade avec exigence et bienveillance pour garantir un service fluide et harmonieux
- Concevoir des cartes créatives et cohérentes en collaboration avec la direction
- Valoriser une présentation soignée, généreuse et fidèle à l’ADN du lieu
- Gérer rigoureusement les approvisionnements, les coûts et les marges
- Accompagner, encadrer et faire grandir votre équipe
- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine

**Le profil que nous recherchons**:

- Leadership naturel et sens aigu des responsabilités
- Excellente organisation et rigueur opérationnelle
- Réactivité, capacité à fédérer et à gérer les temps forts
- Sens du détail et de la satisfaction client
- Goût du travail en équipe et de la transmission

**Pourquoi rejoindre cet établissement ?**:

- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe soudée et motivée
- Une direction présente, structurée et à l’écoute
- Un environnement propice à l’innovation et à l’excellence culinaire

**Prêt(e) à relever le défi ?**:
**Le soleil, l’élégance et l’énergie de la Riviera n’attendent que vous.**

**Faites rayonner votre talent dans une cuisine d’exception.**

**_
Poste non logé_**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    **Titre du poste : Chef de Partie (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: -...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grasse, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Chef de Cuisine Pénitentiaire

    il y a 24 heures

    Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    Théoule-sur-Mer (06590) / **CDI à partir de février 2025** **DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un **Co-Chef de Cuisine** pour rejoindre ses équipes. Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans une aventure culinaire durable, **Vos missions**: - Créer des menus uniques, revisiter...

  • Chef de Cuisine Grasse

    il y a 3 jours

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Ce site est une petite cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque cadeaux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    06740 Châteauneuf-Grasse, France Restaurant Victoire - Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Restaurant Victoire niché au cœur du Golf de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    **Titre du poste : Commis de cuisine / Plongeur (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe dynamique du Casino INFINITI à Grasse ! Nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur motivé(e) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    **Titre du poste : Commis de cuisine / Plongeur (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe dynamique du Casino INFINITI à Grasse ! Nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur motivé(e) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **Offre d'emploi exclusive** **Position**: **SOUS-CHEF DES CUISINES H/F en CDI Hôtel 5 étoiles situé à Cannes** **À propos de notre client**: **Situé au cœur de Cannes**, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet...