Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 jours
Le Mancel - Restaurant du Château
**Offre d’emploi : responsable de salle**
**A propos de nous**:
Fort de 30 années d’existence, le restaurant propose une cuisine bistronomique mêlant tradition et inventivité dans un cadre d’exception au cœur du château de Caen, une ville jeune et dynamique à 15 minutes de la mer.
Le Mancel est aussi un lieu vivant : soirées à thème, dîners concerts Jazz deux fois par mois, banquets et cocktails ou encore repas de mariage chez nous la routine n’a pas le temps de s’installer
En 2025, l’établissement sera également aux premières loges de la fête du millénaire de Caen.
**Vos missions**:
- **Être un manager** : Encadrer, inspirer et fédérer de jeunes talents au quotidien autour du projet de l’entreprise
- **Être un formateur** : Assurer la montée en compétence de votre équipe sur les plans professionnel et humain
- **Être un gestionnaire** : Pratiquer une gestion optimisée des stocks et dynamiser l’offre en collaboration avec la direction
- **Être un chef d’orchestre **:Vous serez en-effet le chef d’orchestre de votre salle et du service toujours orienté dans un objectif de satisfaction client
**Votre profil**:
Vous êtes passionné par votre métier et avez à cœur de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes organisé, rigoureux et coordonnez le travail de votre équipe
Vous êtes force de proposition et exercez dans une optique d’amélioration continue
Vous êtes expérimenté sur ce poste
**Pourquoi nous rejoindre ?**
**Une rémunération à la hauteur de vos compétences** : fourchette comprise entre **2554€** et **3186€** bruts/mensuels selon votre profil
Intéressement en fonction des résultats
Mutuelle prise en charge à hauteur de 50%
Indemnités repas
Cadre de travail exceptionnel
Diversité dans les prestations et quotidien galvanisant
**Cette offre est faite pour vous ?**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 554,00€ à 3 186,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/12/2024
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Caen, France MAGMA Temps pleinLe restaurant MAGMA, situé en plein centre de Caen, est à la recherche de son Responsable de salle H/F. Vos principales missions seront: - d'accueillir et de servir les clients - de prendre les commandes et de conseiller les meilleurs accords mets / vins - d'assurer l'interface entre la cuisine et la salle - de gérer les encaissements - de gérer les...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Caen, France The People Caen Temps plein**The People à Caen recrute !** 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" vient d'ouvrir ses portes. Côté restauration, le bar/restaurant, est ouvert à TOUS, tous les jours de 7h à 1h, que ce soit pour prendre une café le matin, déjeuner le midi, ou encore boire un verre...
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Responsable de Production Restauration
il y a 1 semaine
Caen, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d'Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 semaine
Caen, France SAEML Mémorial de caen Temps pleinVous recherchez un emploi en restauration, à temps plein dans un cadre d’exception auprès d’une clientèle internationale ? Venez nous rencontrer au Mémorial de Caen ! Au sein d’une équipe d’une quinzaine de personnes, en tant qu’employé polyvalent de restauration, vous assurez la préparation des plats rapides, salades et sandwichs, servez...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 1 semaine
Caen, France SAEML Mémorial de caen Temps pleinVous avez le sourire et de l'énergie à revendre, rejoignez notre équipe en tant qu'employé polyvalent de restauration Rattaché(e) au responsable de la restauration, vos missions seront les suivantes: - Expérience de 2 ans minimum exigée dans la restauration - Effectuer les préparations froides et/ou chaudes et les mises en places, - Ranger les...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 2 semaines
Caen, France SAEML Mémorial de caen Temps pleinVous avez le sourire et vous êtes dynamique, rejoignez notre équipe en tant qu'employé polyvalent de restauration Rattaché(e) au responsable de la restauration, vos missions seront les suivantes: - Expérience de 2 ans minimum exigée dans la restauration - Effectuer les préparations sandwichs (gros volumes) et les mises en places pour la sandwicherie...
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Responsable D'equipe Technique Restauration
il y a 4 jours
Caen, France Région Normandie Temps pleinLe Lycée Dumont d’Urville Laplace est un établissement polyvalent qui accueille 2100 élèves avec un internat mixte (472 internes) doté d’un centre sportif de haut niveau. Le service restauration prépare plus 2400 repas par jour et le lycée compte 60 000 m2 de surface développée à entretenir. Membre de la communauté éducative, le responsable...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Caen, France IRFA Formation Temps pleinDans le cadre d'un CAP Production et Services en Restauration (Niveau 3) au sein d'IRFA Formation à Hérouville-Saint-Clair, un restaurant partenaire basé à Caen recrute un·e employé·e polyvalent en restauration en alternance pour une durée d'1 à 2 ans. Missions : - Accueillir et servir les clients avec le sourire - Participer à la préparation des...
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Responsable D'équipe Technique Restauration
il y a 1 semaine
Caen, France Région Normandie Temps pleinLycée d’enseignement général et technologique d’environ 2100 élèves dont 600 étudiants de classes préparatoires qui accueille environ 1800 demi-pensionnaires et 300 internes. Environ 300 personnels enseignants et non-enseignants, dont 47 postes permanents d’agents des lycées. Le travail s’effectue dans un environnement d’exception avec un...
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Employe(E) Polyvalent(E) en Restauration
il y a 2 semaines
Caen, France BCHEF Temps plein**Description du poste**: Employé(e) polyvalent(e), vous êtes en charge de la mise en place, de la production et du service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur chez BCHEF CAEN (LES RIVES DE L'ORNE). Vous travaillez en équipe et intervenez sur des plages horaires variables du lundi au dimanche. **MISSION**: - Prise de commandes,...