Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Saintes - Emeis
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saintes, France Alphéa Conseil Temps pleinLa cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Saintes (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Au sein de notre résidence de Saintes, nous recherchons un.e Second.e de cuisine...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinÉtablissement Hôtel 18 chambres Brasserie avec intérieur et terrasse Chef confirmé en poste recherche son second de cuisine Fermeture le lundi (toute l'année hors fériés) Cuisine bien équipée Produits frais Au cours de la journée, nous proposons : Petits déjeuners pour la clientèle de l'hôtel et le passage le matin Service de brasserie carte et...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein**Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant...
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Sous- Chef
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Sous-Chef / Second de cuisine (H/F) Nous vous proposons un CDD de 3 mois. Missions principales: - Seconder le chef de cuisine - Contrôle de l'ensemble du processus de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Le chante Clair Temps pleinJolie restaurant en plein parc régional de Camargue (13460) aux saintes maries de la mer On qualifie souvent notre cuisine de gastronomiques mais nous préférons le terme Bistronomique qui donne plus de liberté et de souplesse à notre façon de travailler. Nous sommes également très ouverts. Même chose du monde. Notre cuisine est attaché à un...
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de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Saintais Temps pleinLes Recruteurs Saintais L'agence d'intérim Les Recruteurs Saintais, spécialisée dans le recrutement sur les communes de Saintes, Rochefort, Saint Jean d'Angely, Royan, Île d'Oléron, offre à ses clients une gamme de services qui comprend des solutions adaptées aux besoins individuels.Nous veillons à ce que les candidats soient en adéquation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps pleinL’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine expérimenté Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron, vous élaborerez avec le chef les suggestions et/ou plats du jour et serez force de proposition pour les changements de...
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Chef de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Saintes, France Departement De La Charente-Maritime Temps pleinMissions principales Élaboration des menus - Concevoir des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des collégiens. - Prendre en compte les régimes spécifiques (allergies, intolérances, convictions religieuses). Gestion de la production culinaire - Superviser la préparation des repas (entrées, plats, desserts). - Veiller à la...
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Informations générales Entité de rattachement Située au cœur de Saintes, la maison de retraite "Les Jardins de Saintes" offre un cadre de vie agréable au cœur d'une ville historiquement riche par son patrimoine romain : l'Arc de Germanicus, l'Amphithéâtre et les Thermes de Saint-Saloine. La Résidence "Les Jardins de Saintes" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille - en courts et longs séjours - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes pour un total de 85 lits. Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) de 21 lits ainsi qu'une unité de de vie dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles de 25 lits. Référence 2024-32592 Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de cuisine - Saintes (17) H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles: Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. LI-AB2 Profil Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP. Contraintes / Spécificités **Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir**: - Un parcours d'intégration complet - Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être - Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) - Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer - Du matériel de pointe - Un travail d'équipe énergique - Une dynamique de formations Type d'établissement Type d'établissement EHPAD ou Résidences médicalisées Localisation du poste Ville saintes Code postal 17100 Département Charente Maritime (17) Région Nouvelle-Aquitaine Niveau d'études min. requis 1- Diplôme technique ou équivalent
