Chef de Cuisine
il y a 14 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer des plats savoureux en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks
- Superviser et former l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale durant le service
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire
- Évaluer les performances de l’équipe et encourager un environnement de travail positif
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes sanitaires
- Leadership naturel avec un sens aigu du service client
- Créativité et passion pour la gastronomie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 3 850,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Dunkerque, France Le Protocole Temps pleinLe restaurant Le Protocole, situé sur le port de Dunkerque recherche: **Chef de cuisine H/F** - Temps plein CDI **Qualification**: Statut agent de maîtrise **Salaire**: 3 250 € bruts mensuels **Jours de repos**: 2 jours (à définir entre lundi et mercredi) + Possibilité d'avoir plusieurs soirs libres par semaine **Descriptif de l'emploi**: Membre...
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Plongeur Et Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Dunkerque, France Le comptoir de la mer Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts précieux...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Dunkerque, France 3 brasseurs Dunkerque Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes de la cuisine en collaboration avec le Chef de Cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation...
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second de cuisine H/F
il y a 12 heures
Dunkerque, Hauts-de-France AU BUREAU DUNKERQUE Temps pleinNous recherchons un second de cuisine avec expérience pour intégrer notre Restaurant situé dans la région Dunkerquoise.En qualité de Second de Cuisine H/F vous assistez le Chef de Cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.Missions principales :Produire dans le...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Dunkerque, France Le comptoir de la mer Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux au sein de notre équipe. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et serez impliqué(e) dans la préparation culinaire, garantissant des standards...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Dunkerque, France Le Protocole Restaurant Temps plein**Commis(e) de cuisine - Le Protocole, Dunkerque** Le **restaurant Le Protocole**, brasserie haut de gamme située sur le **port de Dunkerque**, recherche un(e) **commis(e) de cuisine motivé(e)** pour compléter son équipe et contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle. Vos missions: - Participer à la **préparation et à la mise en place**...
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Second - Seconde de Cuisine Dans Le Cadre D'une
il y a 13 heures
Dunkerque, France LE COMPTOIR DU MALT Temps pleinDébut 2025, l'Enseigne ouvrira son 24ème restaurant à Grande Synthe (Dunkerque) dans le Nord. Nous recherchons dès maintenant le second de cuisine de ce nouvel établissement afin que celui-ci puisse collaborer se former en amont et collaborer avec le chef pour constituer en début d'année la brigade. Nous vous attendons afin de faire partie de cette...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Dunkerque, France LE COMPTOIR DU MALT Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons des chefs cuisiniers. Nus recherchons le chef pour notre prochain établissement qui ouvrira ses portes à Dunkerque. Une intégration dans l'Enseigne en amont vous permettra d'être formé dans nos restaurants, de contribuer à la composition de votre brigade et au processus d'aménagement de la...
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Aide Cuisine
il y a 4 jours
Dunkerque, France EHPAD Jeanne Jugan Temps plein**Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez un sens aigu de l'organisation et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration,...
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Aide Cuisine
il y a 5 jours
Dunkerque, France EHPAD Jeanne Jugan Temps plein**Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez un sens aigu de l'organisation et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration,...