Chef de Rang Petit Déjeuner

il y a 4 jours

Paris e, France Padam Hôtel Restaurant Edith Temps plein

OUVERTURE D'HÔTEL

Nouvel établissement au coeur du 16e: Le Padam, hôtel 4* et sa néo-brasserie Edith proposant une offre haut de gamme sur l'ensemble de la journée.

**Le Petit Déjeuner du PADAM se veut un moment privilégié pour nos clients hôtels et extérieur et nous avons à coeur de travailler de bons produits fait maison dès le début de la journée**.

**Nous recherchons notre talent qui saura animer ce moment important de la journée et sera force de proposition pour offrir la meilleure offre petit déjeuner du quartier.**

Format de petit déjeuner en buffet.

**Vos missions**:

- Sous la responsabilité du Maitre d'hôtel Petit déjeuner, vous êtes en charge du service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité.
- Vous participez à la mise en place du restaurant le matin, vous vous assurez que tout soit prêt pour un service optimal et dans de bonnes conditions. Vous faites remonter les informations à vos supérieurs dans le cas contraire.
- Vous assurez le réassort du buffet pour que celui ci soit beau et optimal du début à la fin du service.
- Vous prenez les commandes spéciales, assurez le service en salle, coordonner le nettoyage et la redresse des tables.
- Vous répondez aux demandes de room service en organisant la montée en chambre.
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) dans votre service pour maintenir une qualité irréprochable.
- Vous procédez aux encaissements éventuels et veillez à une satisfaction client maximale.
- Vous assurez le nettoyage et le rangement du matériel petit déjeuner pour effectuer la rotation de service pour passer au déjeuner.
- Vous briefez les équipes du midi qui arrivent sur les tâches à effectuer pour être en place pour le service du midi.
- Vous participez au service du déjeuner de la néobrasserie Edith, le restaurant de l'hôtel PADAM.

**Compétences recherchées**:

- Une première expérience en restauration (au sein d'un département petit déjeuner d'hôtel 4 étoiles ou plus).
- Une motivation incroyable dans le métier du service et de l’expérience client.
- Maîtrise parfaite du Français et maitrise professionnelle de l'Anglais, une 3ème langue est un plus.
- Savoir faire preuve d’attention aux détails et au service client.
- Prêt à relever des défis quotidiens de l’exploitation et être force de proposition au sein du département.

**Ce que nous offrons**:

- Contrat CDI 39h
- Rémunération selon grille et expérience + pourboires
- Forfait Navigo pris en charge à 50%
- Mutuelle
- Poste de journée uniquement
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Poste basé à Paris 16e (Etoile, George V, Alma Marceau)
- Mobilité possible et évolution possible en vue d’autres ouvertures d’établissements.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Service en restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

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    L'Hôtel & Spa d’Aubusson **, Boutique hôtel localisé au cœur de Saint-Germain-des-Prés et dont les origines remontent au 17e siècle, recherche un chef de rang au petit déjeuner. Notre équipe de 4 personnes a besoin d'une 5e personne afin de prodiguer un service d'exception. L'équipe est familiale et passionnée. **MISSIONS PRINCIPALES** - Assurer...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

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    Paris 6e, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le chef de rang petit déjeuner a des missions différentes en fonction de son horaire de travail. Il est là principalement pour veiller à préparer la salle de petit déjeuner, d’accueillir les clients, faire les VIP et s’occuper du bar. **Missions principales**: - mettre en place le buffet en étroite collaboration avec...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    il y a 6 jours

    Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe. **Missions** - Assurer le service des différents points de ventes (petit déjeuner, bar, room service, séminaires et banquets) - Préparer et mettre en place le buffet chaud et froid - Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du...

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliablesExcellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimaleLiberté &...

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    Paris, France Drawing Hotel Temps plein

    **L**e Drawing hôtel, Paris 1er, recherche **Un chef de rang - petit déjeuner H/F** Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Mise en place du buffet - Gérer les demandes...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

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    Paris 16e, France Hôtel Villa Maillot Temps plein

    Oversight accompagne les hôteliers dans la mise en place et le suivi d'un **modèle de gestion innovant**. Nous recherchons, pour **La Villa Maillot**, un hôtel situé à Paris XVI, un Chef de Rang petit-déjeuner (H/F). Chez nous, tu vas pouvoir monter en **compétences** et avoir accès à de réelles opportunités **d'évolution**. Oversight est une...

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    il y a 4 jours

    Paris 16e, France Padam Hôtel Restaurant Edith Temps plein

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    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

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