Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines

Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique.

Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine, désireux de participer à une aventure **culinaire moderne et créative**. Ici, les produits locaux et de qualité sont sublimés par une approche innovante, alliant tradition et modernité.

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique ? Alors rejoignez-nous Vous ferez partie d’une équipe dynamique **encadrée par un chef reconnu**.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un **Chef de partie H/F**.

**Vos missions principales**:

- Participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages relevant de votre partie,
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats, et au respect des normes HACCP,
- Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques,
- Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires en organisant et coordonnant le travail au sein de votre partie.

**Objectif** : Ravir les papilles de nos clients

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire,
- Passion pour la gastronomie et le respect des produits de qualité,
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et créativité,
- Bonne capacité d’écoute, force de proposition et d’adaptation.

**Conditions et avantages**:

- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Rémunération à partir de 2 500,00€ brut mensuel,
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 21 heures

    Vannes, France La Source Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une station spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. **Responsabilités** -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Le corlazo Temps plein

    Bonjour le corlazo recherche pour la saison des chefs de partie cuisine. Poste à pourvoir au 1 avril et jusqu’au 31 septembre, ses postes sont sans coupure, 2 jours de congés.Pour plus de renseignements n’hésitez pas. à bientôt Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois Expérience: -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Vannes, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Vannes recrute pour ses clients, des Chefs de Partie (H/F) pour des restaurants traditionnels, brasseries et établissements gastronomiques dans les secteurs de Vannes, Auray, Carnac et Muzillac.Vos missionsVous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ?Préparer et cuisiner les plats de votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures

    Vannes, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Vannes qui ouvrira en Mars, 1 Second de cuisine et 2 Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Vannes, France HÔTEL KYRIAD VANNES CENTRE VILLE Temps plein

    Le restaurant L'Image Sainte-Anne, établissement réputé au cœur de Vannes, recherche un Second de Cuisine passionné, motivé et créatif pour rejoindre son équipe dynamique. Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et de la préparation des plats. Vous...

  • Chef de partie

    il y a 14 heures

    Vannes, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Restaurant sur vannes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Si vous avez une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France SARL Le Daily Gourmand Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de superviser une section spécifique de la cuisine et d'assister le Chef dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Superviser...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

    **La Brasserie Bleue recrute !** **Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.** **Nous recherchons des chefs de parties en CDI et CDD** En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en veillant à la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles situé à proximité de Vannes recrute un/une Chef de Partie en CDD pour la saison estivale. L'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le/la Chef de Partie encadre la réalisation des préparations culinaires au sein de sa partie. Il/elle...