Sous Chef de Cuisine Junior
il y a 5 jours
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice.
Nous sommes membre de Leading Hotels of the World.
Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de quiétude et de sérénité.
Le Resort comprend un hôtel 5* de 115 suites et villas, 4 restaurants, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2 parcours de golf, un centre d'entraînement Terre Blanche Golf Academy.
Le sens du service client, la recherche de la perfection, la bienveillance sont des valeurs qui vous animent ? Alors rejoignez nos équipes
**Poste**:
Vous souhaitez intégrer l'équipe du Chef des Cuisines Christophe Schmitt en tant que **Sous-chef de cuisine junior **en contrat CDI ?
Vos missions seront:
- Organiser et gérer les journées de travail de la brigade
- Gérer l'ensemble des postes
- Commander et stocker les produits
- Veiller à la bonne réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques
**Profil**:
- Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
- Vous maîtrisez les techniques de base du métier
- Vous avez une expérience confirmée de 2 ans sur un même poste
- Vous êtes rigoureux, autonome et pédagogue.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous aimez le travail bien fait
- Si en plus vous avez une expérience dans l'hôtellerie de luxe, alors ce poste est pour vous
**Autres informations**:
- Nous vous proposons :_
- D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
- 2 jours de repos consécutifs
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
- Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
- Notre CSE propose de nombreux avantages
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues_
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous souhaitez intégrer l'équipe du Chef des Cuisines en tant que **Sous-chef de cuisine en CDI** ? Poste à pourvoir début février 2025. Nous recherchons un sous-chef pour notre restaurant, ouvert de mars à novembre, le soir uniquement. Vos missions seront: - Organiser et gérer les journées de travail de la brigade (5 personnes) - Gérer...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un **Sous Chef Pâtissier en CDI**, statut de cadre autonome, à pourvoir au **1er mars 2025**. Vous aurez pour missions: - Maîtriser et enseigner les bases du métier. - Encadrer l'équipe - Collaborer avec le Chef pâtissier pour développer de nouvelles recettes et améliorer les offres existantes. - Assurer la gestion des stocks de...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps pleinTerre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 semaine
Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous voulez travailler en cuisine, évoluer dans un monde de luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Demi-Chef de partie, pour la saison 2025 ! **Vos missions**: - Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle de votre...
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Demi-chef de Partie
il y a 3 jours
Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps pleinTerre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps pleinVous souhaitez apprendre auprès de chefs passionnés, évoluer dans un environnement prestigieux et participer à une aventure culinaire d'exception ?Nous recherchons pour notre brigade, un commis de cuisine en contrat saisonnier de 39h00, pour la saison 2026.Vos missionsRéaliser les préparations préliminaires (émincer, éplucher, tailler…)Participer...
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Premier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps pleinTerre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Tourrettes, France Samsic Emploi - Fréjus Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos client COMMIS DE CUISNE (H/F) Vos principales mission: - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... - Réaliser des mets simples - Assister le chef de partie et le demi-chef de partie dans la préparation des produits et la réalisation des plats - Organiser et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous voulez travailler en cuisine dans un Resort de Luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines Schmitt en tant que Commis de Cuisine pour la saison 2025 ! Son équipe sera là pour vous encadrer et vous apprendre les ficelles du métiers. Vos missions: - Effectuer les taillages, les gestes quotidiens d'une cuisine (émincer, ciseler,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous voulez travailler en cuisine dans un Resort de Luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines Schmitt en tant que Commis de Cuisine pour la saison 2025 ! Son équipe sera là pour vous encadrer et vous apprendre les ficelles du métiers. **Vos missions**: - Effectuer les taillages, les gestes quotidiens d'une cuisine (émincer, ciseler,...
