Cuisinier en Restauration Collective Secteur
il y a 5 jours
**Critères de l'offre**: - Montreuil (93) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ), - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.), Diplômes minimum requis: - C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 27778996
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 1 semaine
Montreuil, France Ile de France Temps pleinRéf. 23 - 3981 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Cuisinier ou Cuisinière Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et...
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Employe en Restauration Collective
il y a 5 jours
Montreuil, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Employé de restauration (H/F) - Montreuil (93) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Montreuil, France SAS LE BISTRONOME Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes...
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Chargé RH
il y a 2 semaines
Montreuil, France Basilic Restauration Temps plein**Overview de l'entreprise** Basilic Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en Île-de-France, combinant tradition et engagement local pour offrir des repas équilibrés et savoureux, sélectionnés auprès de producteurs locaux. Notre mission : offrir une cuisine saine, durable et savoureuse tout en valorisant les talents de nos...
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Commis en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Montreuil, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Montreuil (93) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME...
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Responsable Restauration
il y a 1 jour
Montreuil, France Association Ambroise Croizat Temps plein**MISSIONS**: Dans le cadre de la démarche qualité mise en oeuvre au sein de l’établissement et l’organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d’établissement votre mission consiste à: - Organiser et superviser le travail du service Restauration - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais - Organiser...
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Cuisinier en Accueil Collectif
il y a 1 jour
Montreuil, France Ville de MONTREUIL Temps plein**Descriptif et missions**: Filière : Technique Catégorie : C Direction : Petite enfance Recrutement : Titulaire/Contractuel Missions: Au sein de la Direction Petite Enfance, et sous la responsabilité d'une directrice de crèche, vous assurez la préparation des repas des enfants accueillis dans le respect des règles d’hygiène en vigueur en...
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Montreuil-Bellay, France Temporis Temps pleinVous avez une passion partagée avec Ratatouille et Chef Etchebest ? Nous avons besoin de vous pour un poste aux petits oignons ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Restauration Collective pour notre une cantine basé sur Montreuil Bellay (49), pour une durée de 1 mois en vu d'un remplacement ! Les plats en sauces et cuisinés, les entrées, les...
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
il y a 3 semaines
Montreuil-Bellay, France Temporis Interim Temps pleinVous avez une passion partagée avec Ratatouille et Chef Etchebest ? Nous avons besoin de vous pour un poste aux petits oignons ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Restauration Collective pour notre une cantine basé sur Montreuil Bellay (49), pour une durée de 1 mois en vu d'un remplacement ! Les plats en sauces et cuisinés, les entrées, les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Montreuil, France ELAN CROIZAT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en œuvre des recettes, tout en garantissant une qualité optimale et une présentation soignée. Si vous aimez travailler dans un environnement...