Personnel de Cuisine

il y a 6 jours

Granville, France RESIDENCE L EMERAUDE Temps plein

Description du poste:
Située à 5 minutes du centre ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA L‘Emeraude offre à ses résidents le cadre moderne et confortable d‘un établissement récent.

La Résidence L‘Emeraude est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

Notre établissement dispose aussi de deux unités de soins adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).

Votre mission:
Nous recherchons un 2nd de cuisine H/F dans le cadre d‘un CDI sur notre établissement de Granville (50).

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS:

- Rémunération à partir de 1 850€ brut + reprise d‘ancienneté à 100% + Ségur
- 13ème mois
- Tickets Restaurant ou restauration sur place
- Participation & intéressement
- Primes de cooptation
- Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
- Avantages CSE
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu‘infirmier.ère, possibilité d‘évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d‘encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d‘établissement)
- Parentalité : places en crèche (Babilou), congés enfants malades de moins de 16 ans
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

MISSIONS:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef

Réaliser le service aux convives.

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
3 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable

  • Responsable de la cuisine centrale F/H

    il y a 11 heures

    Granville, Normandie, France Ville de Granville Temps plein

    LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...

  • Responsable de la cuisine centrale F/H

    il y a 3 heures

    Granville, Normandie, France Ville de Granville Temps plein

    LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...

  • Responsable de la cuisine centrale F/H

    il y a 8 heures

    Granville, Normandie, France VILLE DE GRANVILLE Temps plein

    LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Granville, France CCAS EDF GDF Temps plein

    Les Activités Sociales de l'énergie (Comité d'entreprise EDF/GDF) recherche 1 **CHEF.FE DE CUISINE**F/H pour le Centre de vacances **GRANVILLE (50)** Date de prise de poste **:le 12/08/2025** Date de fin **28/08/2025** Diplôme **:CAP CUISINE** et une Bonne expérience en cuisine (chaud et froid) + connaissance **HACCP** **CDD 35 H + annexe...

  • Professeur / Professeure Technique D'enseignement

    il y a 1 semaine

    Granville, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE NORMANDIE Temps plein

    VOUS ENSEIGNEREZ EN ECONOMIE GESTION ADMINISTRATIVE EN LYCEE PROFESSIONNEL A GRANVILLE. VOUS DEVEZ AVOIR UNE FORMATION DANS CE DOMAINE DE NIVEAU LICENCE. POSTE A TEMPS COMPLET ET FORTE POSSIBILITE DE PROLONGATION DE CONTRAT. BIEN VOULOIR VOUS INSCRIRE SUR LE SITE DE L'ACADEMIE DE NORMANDIE EN DEPOSANT UNE LETTRE DE MOTIVATION, CURRICULUM VITAE ET CARTE...

  • Gérant d'agence Franchise — Autonomie des seniors

    il y a 7 jours

    Granville, France ELYSEE CONCEPT Temps plein

    Offre n° 201ZSWWGérant d'agence pour les solutions d'autonomie des SENIORS et PMR (H/F)Cette annonce est une offre pour CREER VOTRE PROPRE ENTREPRISE en FRANCHISE, ce n'est pas une offre d'emploi salarié. Devenez votre propre patron dans un secteur subventionné par l'état.Nous vous proposons de CREER votre propre entreprise pour l'AUTONOMIE des SENIORS...

  • correspondant finance et chef bureau materiel

    il y a 12 heures

    Granville, Normandie, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsEn Qualité De Titulaire Du Poste, Vousvous assurez de la bonne gestion des détentions et du suivi du calendrier des vérifications annuelles de celles-ci ;exécutez les demandes de soutien en ligne en utilisant les logiciels dédiés (Aïd@, Sillage, ) ;rédigez les ordres de mission liés aux mouvements de personnels (logiciel...

  • Un Responsable Adjoint de La Résidence Autonomie

    il y a 2 semaines

    Granville, France Ville de Granville Temps plein

    **LA COLLECTIVITÉ ET LE SERVICE** Située dans la Manche, Granville est une station balnéaire au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel. La commune est attractive en raison de son cadre de vie (avec ses ports, son quartier insulaire constitué des îles Chausey, le site historique de la Haute-Ville ), de ses équipements et événement culturels et sportifs...

  • Agent D’entretien Freelance

    il y a 6 jours

    Granville, France O'Wher Conciergerie Temps plein

    **À propos de O'Where Conciergerie** Nous sommes une conciergerie spécialisée dans la gestion et la location de propriétés. Notre conciergerie propose un service qualitatif aux propriétaires. Notre conciergerie O'Wher souhaite offrir des conditions de travail optimales et favoriser l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Pour cela, nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Granville, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Julliot de la Morandière est un établissement d'enseignement général, technologique et professionnel qui accueille 1300 élèves et 400 internes.Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Il contribue à la mise en place de...