Assistant Maître D'hotel

il y a 2 jours


Cannes, France Table 22 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service et la gestion en restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en supervisant l'équipe de salle. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations et pour offrir une expérience mémorable à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins
- Former et encadrer l'équipe sur les standards de service en restauration
- Assurer la bonne communication entre la cuisine et la salle
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
- Conduire les entretiens d'évaluation du personnel et gérer les plannings
- Mettre en place des procédures pour optimiser le service et la gestion d'une cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en supervision dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences avérées en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Vous avez un excellent sens de l'organisation et du détail
- Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et souhaitez contribuer à son excellence
- Experience sommellerie est un tres gros plus

Rejoignez notre équipe dynamique et participez à créer des moments inoubliables pour nos clients

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 875,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025



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    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.De Milan à...

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    Cannes, France DSD ORGANISATION Temps plein

    Recruté(e) par DSD Organisation, vous serez en charge d'accueillir et servir les clients d'une grande maison de luxe française à Cannes. Missions : Accueil, Service boissons, Réassort quotidien. Programmation: JUIN: 2 maîtres d'hôtel tous les Vendredis, Samedis, Dimanches de 13h00 À 18H00 (01h00 de pause déjeuner) JUILLET: - 2 maîtres d'hôtel...

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    **CONTEXTE**: L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons pour notre...

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    **LE CASINO BARRIERE LE CROISETTE RECHERCHE** **UNE OU UN MAÎTRE D'HÔTEL** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui près de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 80 jeux électroniques, une salle de Jeux...

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    **Stage /**HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES** **[STAGE] Apprenti(e)/Assistant(e) de Direction [H/F]**: **Missions**: Suivre des indicateurs qualité et des retours clients Mettre en place et suivre des plans d’action d’amélioration de la qualité en lien avec tous les services de l’hôtel Suivre des normes et standards de service liés à...