Second de Cuisine

il y a 23 heures

AixenProvence, France Gaodina Temps plein

Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio. Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, au cœur d’un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, nous recherchons **un(e) Second(e) de cuisine, véritable bras droit du Chef, capable de prendre sa place en son absence.** - **Activités principales**:_ - Élaborer les menus avec le chef ; - Participer à la production et aux services ; - Collabore avec le Chef à la formation des équipes à travers des fiches techniques détaillées, des démonstrations et de l’accompagnement ; - Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant ; - Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité ; - Gérer les stocks et garantir la marche en avant ; - Résoudre des problèmes et proposer des solutions. - **Conditions**:_ - CDI, Temps plein de 44h/semaine, statut Agent de maîtrise ; - Planning -> du mercredi au dimanche (dimanche soir off et jeudi off) ; - Salaire de 2600 euros nets/mois. - **Profil recherché**:_ - Un leader par l’exemple qui transmet, organise et recadre la brigade lorsque nécessaire ; - Force de proposition au quotidien dans sa participation, aux côtés du Chef, à l’élaboration des menus ; - Maîtrise des normes HACCP ; - Expérience réussie en tant que Second(e) de cuisine dans des établissements avec du volume (centaine de couverts par service) ; - Vous êtes passionné(e) par la cuisine, souriant(e), dynamique ; - Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ; - Vous possédez un excellent relationnel et savez être à l’écoute des équipes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 100,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients....UN SECOND DE CUISINE H/F. Notre client qui est-il ? Un restaurant élégant qui sert une cuisine du terroir à l'huile d'olive sous la véranda, en terrasse ou au jardin... C'est quoi un second de cuisine ? Comme Iznogoud, c'est celui qui rêve de...

  • Second de Cuisine Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France MOZAMI Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein

    **SECOND DE CUISINE F/H** Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d’équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d’orchestre de notre restaurant. Nous recherchons pour notre hôtel **[marque]**à **[ville]**un Second de cuisine H/F, en **[contrat]**à **[statut]**, à partir du...

  • Assistant(E) Du Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures

    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Coude à Coude Temps plein

    Restaurant situé au cœur de la vieille ville d'Aix, concept bar à vins et assiettes à partager tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage. Capacité 100 couverts, cuisine locale et de saison. Nous recherchons un(e) second(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. **Missions principales** - Aide à la gestion de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France thecamp Temps plein

    **Mission**: Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine et prend en charge la préparation des plats en l'absence du chef. Son rôle est essentiel pour maintenir les normes de qualité et d'efficacité dans la cuisine. **Avantages**: - Horaire en continu, travail en week-end ponctuel - Prime sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine (H/F) avec expérience. Les horaires et la rémunération sont à voir directement lors de l'entretien. Rejoignez-nous Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 436,19€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...