Responsable Restaurant Fouquet's Cannes

il y a 4 jours

Cannes, France Barrière Temps plein

**Description de l'entreprise**
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.

En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable. Le Fouquet’s Cannes cultive l’esprit brasserie de son prestigieux modèle parisien. À la carte, élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire, des plats “canailles” réunissent célèbres gourmets et stars gourmandes. Savourer l’ambiance brasserie de luxe parisienne transposée sur la Croisette.

Lové au sein de l’Hôtel Le Majestic, le Fouquet’s Cannes perpétue le goût “canaille” des mets classiques de la gastronomie française. Bel hommage à la Provence, une touche méditerranéenne illumine la carte de moelleux risottos et des meilleurs poissons grillés. Excellence du service et gentillesse de l’accueil. Laissez-vous charmer par cette adresse mythique.
**Description du poste** VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**

Directement rattaché(e) au directeur de la restauration vos principales missions seront:

- D’être garant de la qualité des prestations servies à notre clientèle.
- De véhiculer l'image et l'ambiance de l’Hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité.
- De manager et motiver vos équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations du Fouquet’s.
- En votre qualité de responsable du point de vente vous aurez également la supervision intégrale du Bar et des équipes du Bar de l'Hôtel

**TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...**
- accords de participation et d’intéressement
- 13ème mois
- prime sur objectifs.

**Qualifications**
- Etudes supérieures hôtellerie - restauration, école de management hôtelier
- Expérience professionnelle confirmée avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration
- Anglais courant, Expérience à l’étranger souhaitée
- Leader
- animateur
- sens du détail
- rigoureux
- qualités humaines Respect des procédures
- contrôle des coûts et de la productivité

**Informations supplémentaires**

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

  • Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

    il y a 1 semaine

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    il y a 2 semaines

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  • Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

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    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: CadreEtablissement: Hôtel Barrière Le Majestic CannesType de contrat: CDIRémunération: de EUR 3,500 - tous les moisDescription de l'entrepriseBarrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouquet's CannesSitué sur la mythique Croisette, le Fouquet's Cannes incarne l'art de vivre...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Soldiese Temps plein

    Soldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l’ouverture d’un restaurant dans le quartier du Moure Rouge à Cannes. Ouverture : mai 2026 - Prise de poste : 2 avril 2026 Contrat : CDI - 39 heures **Le lieu** Situé au cœur du quartier du Moure Rouge à Cannes, le restaurant Le Moure Rouge est un lieu unique, posé au bord de l’eau, avec une...

  • Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

    il y a 2 semaines

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  • Hôte / Hôtesse de Restaurant - Carlton Cannes

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    Un accueil de luxe est un rôle primordial pour l’image de notre Maison. Il implique un accueil élégant, chaleureux et personnalisé. Le client doit se sentir écouté avec attention et traité de façon spéciale. Notre hôte(sse) accueille nos clients, fait en sorte qu’il se sente unique et veille au bon déroulement de son séjour. En tenant compte...

  • Audioprothésiste - Cannes 06 (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Emploi Audioprothésiste Cannes 06 | JoberGroup Temps plein

    Audioprothésiste - Cannes 06 H/F - 48-55k€ brut/an + variable Emploi Audioprothésiste H/F - Cannes 06 Nous recrutons un audioprothésiste H/F, à Cannes et ses environs, pour intégrer un magasin d'audioprothèses bien réputé à l'échelle régionale. Dans le cadre d’un CDI, temp plein. Vous exercerez au sein d’une structure active sur de...

  • Responsable Du Restaurant Fouquet's Cannes

    il y a 6 jours

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  • Responsable Restaurant Rüya

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Regent Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le...