Stage Vinifications

il y a 2 semaines

Beaune, France MAISON LOUIS JADOT Temps plein

**L'entreprise**
La Maison Louis Jadot recherche un stagiaire pour son principal site de vinification basé à Beaune. Les appellations venant de toute la Côte d’Or y sont vinifiées, les raisins venant de nos partenaires et de nos prestigieux domaines.
**Description du poste**
Encadré par le responsable de cave, vous participerez au suivi et à la mise en oeuvre des vinifications au sein d’une équipe dynamique d’une quinzaine de personnes : réception de la vendange, suivi des fermentations, opérations de vinification (débourbages, remontages, soutirages ), tenue des fiches de suivi.
**Profil recherché**
Profil recherché : Issu(e) d'une formation en agronomie viticole et/ou oenologie, d’un niveau BTS ou master, vous êtes une personne motivée, énergique et possédant un bon sens de l’organisation. Vous disposez d’un fort esprit d’équipe vous permettant de vous intégrer à notre équipe.

Durée approximative du stage : de 2 à 3 mois (de septembre à novembre).
Possibilité de logement.
Gratification assurée.
Stage basé à Beaune.

  • Stage : Vinifications 2025 (H/F)

    il y a 6 jours

    Beaune, France Maison Louis LATOUR Temps plein

    Stage 2 mois - Beaune (21)- Publiée le 22/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Chai / Vinification** Dans le cadre de la nouvelle campagne de vendanges 2025, le Domaine Louis LATOUR recherche un(e) stagiaire pour les vinifications. Au sein d’une équipe dynamique, vous serez amené(e) à participer à...

  • Stage : Vinifications (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beaune, France SAS Maison LOUIS JADOT Temps plein

    Stage 6 mois - Beaune (21) - Publiée le 28/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** La première partie du stage se déroulera au vignoble, en soutien de la technicienne viticole de la Maison, avec pour missions principales: - L’estimation précoce de la récolte - Les observations sur notre plateforme porte-greffes - La participation à...

  • Stage de Vinification 2025

    il y a 2 semaines

    Beaune, France MAISON LOUIS JADOT Temps plein

    **L'entreprise** Exploitant plus de 115ha de vignes en Côte d’Or, notre vignoble s’étend du nord de la Côte de Nuits aux pieds de la Côte Chalonnaise avec plus de 200 parcelles. Certifiée HVE niveau 3 depuis juillet 2019, la culture de nos vignes est désormais certifiée en agriculture biologique depuis 2024. Dans ce contexte, nous recherchons...

  • Stage en viticulture et oenologie F/H

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Louis Jadot Temps plein

    L'entrepriseFondée en 1859 à Beaune, la Maison Louis Jadot est l'une des références historiques deBourgogne, reconnue pour la qualité et la diversité de ses vins issus des plus beaux terroirs de la région. Son vignoble s'étend sur plus de 115 hectares, du nord de la Côte de Nuits aux pieds de la Côte Chalonnaise avec plus de 200 parcelles. Engagée...

  • Stage en viticulture et oenologie F/H

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France MAISON LOUIS JADOT Temps plein

    L'entrepriseFondée en 1859 à Beaune, la Maison Louis Jadot est l'une des références historiques deBourgogne, reconnue pour la qualité et la diversité de ses vins issus des plus beaux terroirs de la région. Son vignoble s'étend sur plus de 115 hectares, du nord de la Côte de Nuits aux pieds de la Côte Chalonnaise avec plus de 200 parcelles. Engagée...

  • Stage : Expérimentation en Viticulture & Oenologie

    il y a 4 heures

    Montagny-lès-Beaune (21), France VITA Bourgogne Temps plein

    Stage 6 mois - Montagny-lès-Beaune (21) - Publiée le 16/10/2024**Description du poste** **Environnement / Energie / Eau** **Recherche / R & D** **Viticulture** Organisme professionnel: Le BIVB rassemble tous les vignerons et négociants-éleveurs de Bourgogne. C'est une organisation professionnelle constituée, à parité, de représentants nommés des...