Stage : Vinifications (H/F)

**L'entreprise** Exploitant plus de 115ha de vignes en Côte d’Or, notre vignoble s’étend du nord de la Côte de Nuits aux pieds de la Côte Chalonnaise avec plus de 200 parcelles. Certifiée HVE niveau 3 depuis juillet 2019, la culture de nos vignes est désormais certifiée en agriculture biologique depuis 2024. Dans ce contexte, nous recherchons...

**L'entreprise** La Maison Louis Jadot est une structure familiale qui exploite, vinifie et commercialise dans le monde entier une grande diversité d’appellations issues de la Grande Bourgogne. **Description du poste** Nous recherchons un caviste pour les prochaines vinifications sur notre site principal à Beaune où les appellations venant de toute la...

CDD 3 semaines - Montagny-lès-Beaune (21)- Publiée le 12/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Pour la Maison Veuve Ambal, spécialisée dans l’élaboration de vins effervescents, nous recrutons un (e): **Assistant vinification H/F** **Poste basé à Montagny Les Beaune (21)** Directement rattaché(e) au Chef Caviste, vous êtes en...

Description du poste En qualité d'Assistant Vinification, vous aurez la chance de plonger au cœur du secteur agricole et de découvrir le monde fascinant du vin. Vos missions seront diversifiées et enrichissantes : Participer à la réception et à la vérification des matières premières, assurant ainsi la qualité de la production. Prendre part aux...

Directement rattaché(e) au Chef Caviste, vous êtes en charge des missions suivantes: - Réception de vendange - Déchargement des citernes - Pressurage - Débourbages - Traitement des mouts - Encuvage - Prise d’échantillons - Suivi des fermentations Jeune Diplomé de formation orienté vinification, vous souhaitez parfaire votre expérience. Doté(e)...

**L'entreprise** La Maison Louis Jadot exploite, vinifie et élève une grande diversité d’appellations sur la grande Bourgogne. Dans la perspective de la prochaine campagne de vendanges, elle recherche plus particulièrement pour son site de vinification de Chablis un assistant vinificateur H/F - CDD d'une durée de 8 à 10 semaines. **Description du...

**Votre Mission**: Lieu: Beaune Contrat: Intérim Saisonnier Démarrage: Dès que possible Durée hebdomadaire: Temps plein - Horaires: en journée (6 jours consécutifs et 1 jour de congé). Salaire: en fonction du profil + 10% d'ICP + 10% IFM Missions: Ce poste est exécuté en binôme sous la responsabilité du chef de ligne de tri et en...

**Société**: Fondée en 1720, la Maison Champy est la plus ancienne Maison de Bourgogne. Propriétaire de 21 hectares de vignes sur la Côte de Beaune, notamment autour de Pernand-Vergelesses, la Maison Champy exploite une grande partie de ses vignes en agriculture biologique afin de préserver et magnifier le parcellaire de ses terroirs...

**L'entreprise** La Maison Louis Jadot est une structure familiale qui exploite, vinifie et commercialise dans le monde entier une grande diversité d’appellations issues de la Grande Bourgogne. **Description du poste** Dans le respect de la politique définie avec la Direction Technique, vous superviserez l’ensemble des opérations de chai, de la...

Description du poste Notre client recrute un(e) caviste expérimenté(e) ! A la recherche d’une expérience de vinification bourguignonne intense et enrichissante au sein d’une entreprise engagée pour le développement durable, le respect de l’environnement et des Hommes ? Rejoignez les équipes dynamiques d'une maison de vin reconnue à BEAUNE, une...