Second de Cuisine

il y a 1 jour


Narbonne, France SAS LPC narbonne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des mets servis.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chaque membre respecte les procédures et les standards
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler toute anomalie
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques de cuisine et les normes de service
- Collaborer avec le chef pour élaborer des menus créatifs et saisonniers

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de la cuisine
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène alimentaire et la sécurité en cuisine
- Vous avez un bon sens du service client et une passion pour la gastronomie

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration / pâtisserie : 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Narbonne, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un CDI à temps plein de cadre, une opportunité de Second de Cuisine s'ouvre au sein d'un environnement dynamique. Ce poste clé consiste à piloter la cuisine, avec pour enjeu majeur d'assurer la satisfaction des clients en garantissant une offre culinaire de qualité, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Véritable bras...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Narbonne, France SAS 4 AB NARBONNE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...


  • Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Narbonne, France LNA Santé Temps plein

    **À NOM ETABLISSEMENT**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:Horaires en 7h15** avec un roulement d’un weekend sur 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Narbonne, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...


  • Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). - Peut élaborer des plats, des menus. - manage l'équipe. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Narbonne, France Burger et Cassolette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef ou Cheffe ainsi que un Second ou une Seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Cuisine traditionnelle, travail du jeudi au lundi,...