Second de Cuisine

il y a 22 heures


Narbonne, France SAS LPC narbonne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des mets servis.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chaque membre respecte les procédures et les standards
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler toute anomalie
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques de cuisine et les normes de service
- Collaborer avec le chef pour élaborer des menus créatifs et saisonniers

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de la cuisine
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène alimentaire et la sécurité en cuisine
- Vous avez un bon sens du service client et une passion pour la gastronomie

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration / pâtisserie : 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Narbonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Le restaurant invite aussi à prolonger l'expérience grâce à des visites et dégustations dans son caveau. Labellisé Maître Restaurateur et porté par de fortes valeurs familiales, l'établissement propose un environnement de travail authentique et convivial. La brigade, à taille humaine, offre de belles perspectives d'évolution...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...

  • Second de Cuisine Sushi

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...) Notre Concept ? Trois univers gustatifs au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Hotel Narbonne Temps plein

    Situé au cœur d'un cadre unique, Le Moulin du Gua est un établissement reconnu pour son authenticité et son exigence culinaire. Labellisé Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais et de saison.Afin de renforcer notre équipe pendant les fêtes de fin d'année, nous recherchons un(e) Second de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures


    Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Second de cuisine passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Narbonne, France Emploi.Optima-Talent Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un second de cuisine pour travailler dans un restaurant familial dans la restauration traditionnelle en collaboration avec le chef de cuisine, qui propose des menus de saisons, des produits frais et travaillés maison. Dans un esprit professionnel, à l'écoute de son équipe et de ses clients, la...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Second de cuisine passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Narbonne, France Burger et Cassolette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef ou Cheffe ainsi que un Second ou une Seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos...