Chef de Cuisine

il y a 18 heures


Narbonne, France Burger et Cassolette Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un Chef ou Cheffe ainsi que un Second ou une Seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences en cuisine tout en contribuant à créer une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des menus
- Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les recettes établies
- Superviser l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un excellent sens du service client et souhaitez contribuer à une atmosphère chaleureuse au sein de l’équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 746,45€ à 2 735,09€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Narbonne, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

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    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Chef de cuisine / Exécutif confirmé, talentueux et ambitieux** **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    Narbonne, France SAS LPC narbonne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Narbonne, France SAS 4 AB NARBONNE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

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  • Second Cuisine

    il y a 6 jours


    Narbonne, France Brasserie le france Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les recettes et les instructions du chef. - Surveiller et contrôler la qualité des produits alimentaires. - Organiser le travail de l'équipe de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires. - Veiller à ce que tous les plats soient préparés à temps et de manière appropriée. -...


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