Chef Gerant Residence Services
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par la restauration pour superviser notre établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et du service, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de l'équipe.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine et du service en restauration
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'équipe en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
- Élaborer les menus et coordonner les préparations culinaires
- Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer le personnel sur les techniques de manipulation des aliments
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs attentes et en gérant les retours
**Profil recherché**
- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Des compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 31 200,00€ par an
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Expérience:
- Management: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gerant Residence Services
il y a 3 jours
La Chapelle-de-Guinchay, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Chef gérant en Résidence Service Sénior H/F
il y a 2 semaines
Arrondissement de Dax, France Sodexo Temps pleinChef gérant en Résidence Service Sénior H/F Join to apply for the Chef gérant en Résidence Service Sénior H/F role at Sodexo Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef Gérant Lieu : DAX Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec...
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Chef Gerant en Residence Services Seniors
il y a 1 jour
Saint-Martin-de-Crau, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **ST MARTIN DE CRAU** **CDD** **Temps Complet** **Votre quotidien...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps pleinScalers recrute un Chef Gérant / Chef de Cuisine Pour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys)Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps pleinScalers recrute un Chef Gérant / Chef de CuisinePour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys) Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Saint-Étienne-de-Montluc, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) Gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une résidence pour personnes âgées. Sous la responsabilité du responsable des opérations, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des menus équilibrés et variés, en tenant compte des régimes spécifique de nos résidents...
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Chef Gérant – Cuisine Locale, Management à Tours
il y a 6 jours
Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une résidence services séniors à Tours. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion administrative du restaurant, tout en encadrant une équipe de trois personnes. Le candidat idéal possède un diplôme en Hôtellerie et Restauration et fait preuve d'esprit...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
13640 La Roque-d'Anthéron, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Combs-la-Ville, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Second de Cuisine en Residence Services H/F
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France Sodexo Temps pleinRejoignez notre équipe à Mont de Marsan pour faire une différence positive dans la vie des convives d'une résidence senior service en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du chef gérant Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir...