Chef Gerant Residence Services

il y a 3 jours


La ChapelledeGuinchay, France Sodexo Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par la restauration pour superviser notre établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et du service, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de l'équipe.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine et du service en restauration
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'équipe en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
- Élaborer les menus et coordonner les préparations culinaires
- Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer le personnel sur les techniques de manipulation des aliments
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs attentes et en gérant les retours

**Profil recherché**
- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Des compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine

Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 200,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • La Chapelle-de-Guinchay, France Sodexo Temps plein

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  • Arrondissement de Dax, France Sodexo Temps plein

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  • Saint-Martin-de-Crau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **ST MARTIN DE CRAU** **CDD** **Temps Complet** **Votre quotidien...

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  • Chef Gérant H/F

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    Saint-Étienne-de-Montluc, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) Gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une résidence pour personnes âgées. Sous la responsabilité du responsable des opérations, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des menus équilibrés et variés, en tenant compte des régimes spécifique de nos résidents...


  • Arrondissement de Tours, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une résidence services séniors à Tours. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion administrative du restaurant, tout en encadrant une équipe de trois personnes. Le candidat idéal possède un diplôme en Hôtellerie et Restauration et fait preuve d'esprit...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    13640 La Roque-d'Anthéron, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Combs-la-Ville, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...


  • Mont-de-Marsan, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Mont de Marsan pour faire une différence positive dans la vie des convives d'une résidence senior service en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du chef gérant Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir...