Chef de Cuisine

il y a 3 jours

BalaruclesBains, France Thedra Montpellier Temps plein

**À propos du poste**
THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un restaurant, un Chef de Cuisine H/F en CDI.

Nous cherchons un-e Chef de Cuisine passionné-e pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant renommé.

Le/la Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe en cuisine.

**Vos missions**
- Créer et élaborer des menus en respectant les saisons et les produits locaux
- Superviser et former l'équipe en cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Collaborer avec le/la Directeur-trice du restaurant pour optimiser les coûts et les marges.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant à la qualité et à la présentation des mets
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Contrôler la manipulation des aliments afin de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Avantages du poste**
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Repas offert
- Primes heure de nuit
- Prime annuelle

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/06/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDD Statut :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! Type d'emploi : CDD Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Chef de cuisine: 5 ans (Exigé) Lieu du poste : Un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Balaruc-les-Bains, France Miléade Temps plein

    Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Balaruc-les-Bains, France Thedra Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Thedra recrute pour le compte de son client, un restaurant sur Balaruc-les-Bains, un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion...

  • Chef Cuisine Casino

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...

  • Chef Cuisine Casino

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Balaruc-les-Bains, France Circus Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE (H/F)**: - Poste basé à Balaruc (34)_ - CDD_ **CIRCUS CASINO FRANCE - QUI SOMMES NOUS ?** Circus Casino France fait partie de Gaming1, **leader belge des jeux de hasard** (casinos, paris sportifs et poker) tant terrestres qu'en ligne. Gaming1 peut s'appuyer sur ses quelques **1.500 collaborateurs**, sa propre technologie et son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Andernos-les-Bains, France Café de la Plage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe et de l’organisation de la cuisine. Vous aurez l’opportunité de mettre en avant vos...