Chef de Partie
il y a 7 jours
**Qui sommes-nous ?**
A travers des enseignes historiques prestigieuses et d’un Chef emblématique de chaque territoire, chaque projet s’articule autour d’un restaurant gastronomique et de plusieurs tables qui déclinent la cuisine du Chef et valorise les produits emblématiques du territoire autour d’offres complémentaires (bistronomie, comptoir du marché, cave-dégustation ), accompagné le plus souvent d’une offre hôtelière haut de gamme singulière.
**L’établissement**:
The Rio - Véritable lieu de rencontre et de partage où se mêlent Bistronomie avec les secrets gastronomique du Chef étoilé Denis MARTIN et Culture autour d’une programmation artistique quotidienne ambitieuse : Expositions, Projections, Concerts
**Vos missions**:
**CDD saisonnier du 01/06 au 30/09**
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant efficacement votre poste.
- Assurer de façon autonome la production des plats.
- Encadrer les commis dans la production et le service.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Votre profil**:
Vous êtes reconnu(e) comme un professionnel confirmé, organisé, rigoureux, autonome et doté d'une grande capacité d'adaptation.
Bonne connaissance des normes d'hygiène.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Cantine
- Participation au transport
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
Il y a 47 minutes
Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps pleinHéméra – MarseilleHéméra est un nouveau restaurant de cuisine grecque–française contemporaine, ouvrant à Marseille, et recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine.MissionsGestion et organisation de votre postePréparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualitéParticipation à l'élaboration et à...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Marseille, France NINETTE Temps pleinLe Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’excellence...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps pleinCHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps pleinBistrot chic aux notes italiennes et méridionales, cuisine fraîche et de saison. Recherche un(e) chef(fe) de partie, 3 jours de repos par semaine, parking gratuit devant le restaurant. Salaire évolutif selon compétences. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En...
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Chef de Partie Restaurant Gastronomique
il y a 1 semaine
Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein**Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinUn établissement aux GOUDES recrute : CHEF DE PARTIE (F/H) PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 8 Services du midi et du soir sur un planning tournant. 3 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le Mardi 9 avril au matin. Si vous ne pouvez...
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Chef de partie
Il y a 19 minutes
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VENDOM COMPANY Temps pleinSous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef Exécutif, , vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis de cuisine et des apprentis. Vous êtes responsable...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service - Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie - CAP cuisine Expériences au sein d'établissements...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France LES REFORMES Temps pleinNous recherchons actuellement un chef de partie ou demi-chef de partie pour notre rooftop sur Marseille "Les Réformés". Un restaurant/bar qualitatif dans une ambiance décontractée et professionnelle. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. Sous la direction du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie sera responsable de la préparation et de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie/Communard (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie/Communard, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments pour le personnel. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène - Assurer la mise en place des ingrédients et...
