Maitre D'hotel

il y a 6 jours


Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

En collaboration avec votre supérieur, vous êtes en charge de diriger, de coordonner et de superviser l'ensemble des activités du restaurant tout en prenant part au service.

Vous veillez à la qualité de l'accueil et vous vous assurez de la satisfaction des clients et des membres de votre équipe.

Vous êtes, en outre, chargé de former et de faire évoluer vos collaborateurs.

Vous contribuez au développement et à la planification des activités du restaurant

Vos tâches relatives au poste:

- Superviser les activités opérationnelles du restaurant
- Animer le briefing d'avant service et passation des consignes
- Répartir les tâches et prendre part intégrante au service
- Tenir compte des retours clients et gérer les impondérables
- Veiller à la satisfaction des clients mais également au bien-être des membres de votre équipe
- Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction de la clientèle
- Participer aux inventaires et anticiper les besoins en matériel et matières premières.
- Développer la motivation et l'adhésion de votre équipe en créant un bon climat de travail
- Communiquer efficacement avec vos collaborateurs et les autres services
- Etre une source d'inspiration pour l'ensemble du personnel et une preuve d'exemplarité
- Montrer l'exemple en respectant les consignes concernant la tenue, la présentation et se porter garant de l'image de ses collaborateurs
- Adopter un management développeur, entrepreneur et collaboratif, promouvoir la diversité et l'égalité

Compétences requises:

- Avoir un excellent sens du service et de l'accueil et du relationnel
- Avoir de bonnes capacités commerciales
- Faire preuve de souplesse et de réactivité afin de s'adapter à la demande de la clientèle
- Etre un bon gestionnaire
- Etre organisé, rigoureux, disponible et dynamique
- Maîtriser les logiciels informatiques et hôteliers
- Maîtriser l'anglais à mínima
- Savoir animer, coordonner et manager son équipe
- Travail en collaboration avec l'équipe dans la bonne humeur

Votre agence Menway Emploi de Schiltigheim spécialiste du secteur de la restauration, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client, un/une MAITRE D'HOTEL dans le cadre d'un CDI


  • Maitre D Hotel

    il y a 17 heures


    Strasbourg, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 L’Hôtel-Club Cosmos ** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l’hôtel-Club Cosmos**, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) maître...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France MAISON KAMMERZELL Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, la célèbre MAISON KAMMERZELL située au pied de la Cathédrale de Strasbourg, un maître d'hôtel (H/F). A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang...

  • Maître d'hôtel

    il y a 6 jours


    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons pour un hôtel 5* restaurant 2* de prestige ,un maitre d'hôtel h/f avec une expérience confirmée dans des maisons étoilées au guide Michelin.Les arts de la table et du savoir recevoir n'ont plus de secrets pour vous, vous êtes un passionné des métiers de salle.La maitrise de l'Anglais est indispensable.Contrat proposé en CDITemps...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    **L'Hôtel & Spa Régent Petite France** renforce ses équipes avec de nouveaux talents et recherche **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel.** Dans le cadre de son expansion, la Fourchette des Ducs (deux étoiles Michelin), dirigée par les chefs Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal, recrute pour leur nouveau projet de restauration. Celui-ci nécessite de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France BRASSERIE FLODERER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Résumé du poste: - Poste : Maître d'Hôtel - Secteur : restauration traditionnelle - Type d'emploi : Temps plein Fonctions et responsabilités: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 16 heures


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Pour une belle adresse gastronomique élégante et raffinée du centre ville de Strasbourg, nous cherchons un Maître d’hôtel expérimenté. Un parcours dans des restaurants similaires est souhaité. Vous appréciez le service en salle de qualité et la restauration gastronomique de bon niveau. Bon niveau d'anglais souhaité. CDI à temps plein Jours...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Hôtel des Vosges - Brasserie K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 180 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, avec l’entreprise générale CKD, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Maître d'hôtel / Manager de restaurant**H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** à Strasbourg recherche **un(e) Maître d'Hôtel** **Type de contrat **:CDI à temps complet** **L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** à Strasbourg recherche **un(e) Maître d'Hôtel.** **Type de contrat : CDI à temps complet 41h (services petit-déjeuner + midi)** **L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé...