Second de Cuisine

il y a 18 heures

SaintPriest, France Kyriad Temps plein

**Description de l'entreprise** LOUVRE HOTEL GROUP **_Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo_** recrute pour son développement: Notre établissement est situé en plein centre d'affaires de Saint Priest, il dispose de 150 chambres, d'un SPA Cinq Mondes et d'un restaurant bistronomique. Nous allions la force d’un groupe international implanté dans le monde entier à la souplesse et la convivialité d’une petite entreprise à taille humaine. Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons de nouveaux talents souhaitant travailler dans la bonne humeur, le tout dans un cadre 4 étoiles, et en gardant toujours à l’esprit que c’est l’humain qui prime. **Description du poste** En tant que second de cuisine, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands.** Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes: - Préparer, dresser, assurer la mise en place et l'envoi les plats. - Coordonner et contrôler le travail des équipe. - Assister le Chef de cuisine dans la gestion globale de la cuisine (commandes fournisseurs, gestion du personnel...) - Garantir de la qualité de l’offre restauration du client tout au long du séjour. - Contribuer à l’élaboration des recettes, menus, cartes et fiches techniques. - Participer à l’entretien de la cuisine, ses annexes et son matériel (propreté, plonge ). - Appliquer et veiller au respect des procédures de travail ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. **Qualifications** Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter ** - Formation et/ou expérience en cuisine - Maîtrise des normes HACCP - Organisation et rigueur - Sens du détail et de la satisfaction client - Polyvalence - Travail en équipe **Informations supplémentaires** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 735,00€ par mois Avantages: - Prise en charge de l'abonnement de transport en commun à 50% - Repas pris sur place (système d'avantages en nature et indemnités nourriture de la convention collective Hôtels Cafés et Restaurants) - Heures supplémentaires majorées payées ou récupérées - Réductions sur le SPA - Salle de sport de l'hôtel accessible en dehors de vos horaires de travail Horaires: - Restaurant généralement fermé le samedi midi et dimanche toute la journée, sauf événements exceptionnels - Travail posté ("en shift") le matin ou le soir, et en coupure possible selon l'activité Rémunération supplémentaire: - Primes quadrimestrielles selon l'atteinte d'objectifs

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    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

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    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

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    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France LMI RECRUTEMENT & Associés Temps plein

    **LA MAISON DE L’INTERIM**, est une agence d’intérim spécialisée sur le métier du BTP, de l’industrie, de la logistique et de la restauration. Nous recrutons pour l’un de nos clients, spécialisé dans le secteur d’activité de la restauration. Nous sommes à la recherche de **Second de cuisine H/F** **Lieu de la mission :...

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    il y a 2 jours

    Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps plein

    **LOUVRE HOTEL GROUP **Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute pour son développement Situé en plein centre d'affaires, disposant de 150 chambres, d'un SPA et d'une brasserie. **- Second de cuisine H/F** Vous serez force de proposition pour développer et enrichir la carte, - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la...

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    il y a 1 semaine

    Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps plein

    **LOUVRE HOTEL GROUP **Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute pour son développement Situé en plein centre d'affaires, disposant de 150 chambres, d'un SPA et d'une brasserie. **- Second de cuisine H/F** Vous serez force de proposition pour développer et enrichir la carte, Préparation et élaboration des entrées, plats chauds et...

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    il y a 1 semaine

    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

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    il y a 2 jours

    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

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    il y a 7 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

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    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    À propos du CambusierCuisine de saison et locale en circuit court, restaurant référencé dans les guidesÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant...

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    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...