Cuisinier Traiteur événementiel

il y a 18 heures

Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d’un Cuisinier poste traiteur H/F en CDI pour notre nouveau restaurant d'entreprise.

Le poste est à pourvoir **du lundi au vendredi sans coupure slon les horaires 7h30 à 15h30** environ (37,5 heures/semaine)

LE METIER

Chez Midi et Demi, le cuisinier traiteur travaille en collaboration avec la chargée événementiel au développement des prestations additionnelles sur site (petits déjeuners, prestations VIP, plateaux repas etc...).

LES MISSIONS

Il/elle assure la **production des différentes produits culinaires frais.**

A ce titre, il (elle) gère la production des repas, la qualité culinaire et bactériologique des préparations servies:

- Préparation en cuisine des repas et cocktails
- Participation à l'élaboration des menus et des commandes

Lors du service, il (elle) est garant du bon déroulement et du service client Midi et Demi:

- Reconnaitre le client, le nommer par son prénom
- Anticiper la demande du client
- Aller chercher l’avis du client sur les produits.
- Conformément à la règlementation, nous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés_
**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients.
- Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu.e pour votre capacité à communiquer de manière efficace, vous justifiez d’un excellent relationnel et d’un sens développé de l’écoute.
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes à l’aise dans des contextes professionnels en mutation et transformation.

**Vos compétences**
- Un première expérience managériale réussie en restauration ou dans une autre type d'entreprise de services.
- Un bon niveau d’expression orale et écrite
- Aisance informatique

**Le cadre de travail**
- Des horaires de travail sans coupure et en semaine du lundi au vendredi
- La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
- Une **prime d'ancienneté**est versée au bout d'un an dans l'entreprise.
- Profitez de nos avantages CSE
- Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Chef de projet traiteur évènementiel

    il y a 6 jours

    Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Salaire selon expériences et compétences ; possibilité de variable avec commissions.Thomas Traiteur est une entreprise familiale crée en 1973, avec un pole évènementiel et une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La maison Thomas c'est aujourd'hui 35 employés, dirigés Dimitri THOMAS.Vous serez au pôle évènementiel,...

  • Patissier/e Salé

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    _Du lundi au vendredi / avec exceptions env.6 fois par an_ - Pas de coupure_ - travail de 5h00 à 14h30_ **Présentation Thomas Traiteur** Monsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui...

  • Cuisinier (Horaires de Journée) (F/H)

    il y a 3 jours

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...

  • Office Manager Débutant

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    La Maison THOMAS TRAITEUR a été crée en 1973, et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est aujourd’hui 35 employés, dirigés par Dimitri THOMAS. Vous serez au pôle commercial et assisterez Lou LEVY, responsable commerciale du livré déposé. Entouré de...

  • Livreur (H/F) Camion Frigo - Préparateur Commande

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Permis B obligatoire - 35h par semaine évolution sur 40H possible - Du lundi au vendredi / possibilité de travail le samedi et le dimanche. heures supplémentaires rémunérées majorées. _ Plage horaire possible de livraison : 6h00 - 20h00 : 7j/7j / les planning sont étudiés avec le responsable. Le travail s’effectue habituellement 5j par semaine....

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 6 jours

    Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Du lundi au vendredi - Pas de coupureTravail de 6h00 à 14h30Vos missions :Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.)Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des...

  • Serveur Prestations évènementielles D'entreprise

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région...

  • Assistant de Gestion PME-pmi

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Monsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est 35 employés, dirigés par Dimitri...

  • Adjoint Au Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    **Présentation**: Monsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle événementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est aujourd’hui 35...

  • Responsable Prestations évènementielles D'entreprise

    il y a 18 heures

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région...