Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours


Rouffach, France Brasserie Julien Domaine de Rouffach Temps plein

Chef de Partie (H/F)

A propos de nous:
Nous recherchons un Chef de Partie sachant travailler en autonomie et en équipe pour nous rejoindre. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le service des aliments
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Service en salle apprécié

Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Tu as toujours rêvé de travailler dans une cuisine où la passion pour la gastronomie française règne en maître ? Le Domaine de Rouffach ( Brasserie Julien), un restaurant convivial et chaleureux, est à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé. Si tu es quelqu'un de dynamique, qui aime apprendre et qui a un vrai sens du détail, cette...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Tu as toujours rêvé de travailler dans une cuisine où la passion pour la gastronomie française règne en maître ? Le Domaine de Rouffach ( Brasserie Julien), un restaurant convivial et chaleureux, est à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé. Si tu es quelqu'un de dynamique, qui aime apprendre et qui a un vrai sens du détail, cette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rouffach, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Tu as toujours rêvé de travailler dans une cuisine où la passion pour la gastronomie française règne en maître ? Le Domaine de Rouffach ( Brasserie Julien), un restaurant convivial et chaleureux, est à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé. Si tu es quelqu'un de dynamique, qui aime apprendre et qui a un vrai sens du détail, cette...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouffach, France Brasserie Julien à Rouffach Temps plein

    **La Brasserie julien à Rouffach recrute en cuisine pour étoffer sa brigade.** Chef de parti/ commis de cuisine/ aide de cuisine (H/F) **Possibilité de logement** durant la durée du contrat. **Salaire motivant** **Poste à pourvoir de suite** Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouffach, Grand Est, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Tu as toujours rêvé de travailler dans une cuisine où la passion pour la gastronomie française règne en maître ? Le Domaine de Rouffach ( Brasserie Julien), un restaurant convivial et chaleureux, est à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé. Si tu es quelqu'un de dynamique, qui aime apprendre et qui a un vrai sens du détail, cette...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Rouffach, France Château d'Isenbourg Temps plein

    Restaurant gastronomique **Les Tommeries** au sein du Château d'Isenbourg, Hôtel 5 étoiles de 41 chambres. Nous recherchons un C**hef de partie** (H/F) à temps complet en CDD pour 6 à 8 mois. Travail en coupure avec 2 jours de repos consécutifs. Vos principales missions seront: - Tenir une partie - Préparer les mises en place avec rigueur et...


  • Rouffach, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Un restaurant convivial en Alsace recherche un commis de cuisine motivé. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, du maintien de la propreté de la cuisine et de l'assistance au chef. Une expérience préalable est exigée, et une connaissance des normes d'hygiène est essentielle. Ce poste offre des avantages tels que la possibilité de...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 jours


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Le Domaine de Rouffach recherche: - **1 **_**Apprenti Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux - Organisé -...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouffach, France Domaine de Rouffach Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Le Domaine de Rouffach recherche: - **1 **_**Apprenti Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux - Organisé -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rouffach, France Musicalta Temps plein

    Musicalta est un festival et une académie de musique qui rassemble chaque année plusieurs milliers de festivaliers et plus de 300 étudiants de plus de 25 nationalités. Musicalta organise aussi d'autres événements au cours de l'année (Festival Lyon Printemps Musical, Master Classes, Concerts avec la Saison Grandes Scènes...). Vos missions **MISSIONS...