Chef de Partie Chaud
il y a 7 jours
Théoule-sur-Mer (06590) / **CDI à partir de février 2025**
**DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un **Chef(fe) de Partie Chaud**, pour rejoindre ses équipes en cuisine.
Nous recherchons une personne investie et qui souhaite s'inscrire dans une aventure durable,
**BIEN PRENDRE CONNAISSANCE DE L'OFFRE JUSQU'À LA FIN **
**Vos missions**:
- Participer activement aux différentes mises en place en cuisine avant le service.
- Préparer les viandes et poissons.
- Vérifier les DLC de vos produits.
- Vérifier et s'assurer que votre poste de travail est prêt pour les services.
- Savoir gérer les cuissons.
- Contrôler, gérer les réapprovisionnements de votre poste de travail.
- Préparer les dressages des plats chaud en respectant les consignes et méthodes du chef de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Faire remonter au Chef de Cuisine, tout manquement, besoin ou autres demandes.Participer à l'entretien de la cuisine et de ses équipements en fin de service.
**Vos Compétences**:
- Maîtrise avancée des techniques culinaires et des équipements.
- Esprit créatif et sens aigu de l'esthétique culinaire.
**Vos atouts**:
- Rigueur, passion pour la gastronomie, et gestion du stress.
**Les petits +**:
- 3 jours ½ de repos HORS SAISON.
- 2 jours 1/2 de repos PLEINE SAISON.
- 2 coupures, 3 continues.
- Un restaurant récemment rénové.
- Une équipe dynamique - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Grasse, France DH Consulting Temps plein**POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024 pour un restaurant à Théoule-sur-Mer (06590). En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le poste assigné. Vous superviserez et formerez...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Grasse, France DH Consulting Temps plein**POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons pour notre partenaire pour accompagner sa fin de saison, restaurant situé à Théoule-sur-Mer un **Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024. En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
06740 Châteauneuf-Grasse, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine H/F **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Grasse, France Mick'elly Temps pleinRejoignez l'équipe du MICK'ELLY a grasse. Restaurant réputé depuis 1993. Nous recrutons: 1 chef de partie avec expérience souhaité Habitant dans les alentours de Grasse si possible. 2 jours de congé consécutif de repos par semaine (dimanche et lundi). Ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI, non...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Grasse, France DH Consulting Temps pleinThéoule-sur-Mer (06590) / **CDI à partir de février 2025** **DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un **Chef(fe) de Partie Froid**, pour rejoindre ses équipes en cuisine. Nous recherchons une personne investie et qui souhaite s'inscrire dans une aventure durable, **BIEN PRENDRE CONNAISSANCE DE...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Grasse, France Interaction Temps pleinVotre agence INTERACTION INTERIM de Grasse recherche ses futurs co-acteurs sur le poste de: CHEF DE PARTIE F/H Pour notre client basé à Grasse, un restaurant traditionnel, vous aurez pour mission: - Contrôler et ranger les marchandises - Organiser le travail des commis - Préparer les viandes et les poissons - Assurer la cuisson des produits - Dresser...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinJob opening criteria The company En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Job description Contrat CDI ou CDD au choix. Cherche CHEF DE PARTIE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité,...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein**Description de l'entreprise** En Provence Côte d’Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde **Description du poste** Cherche CHEF DE PARTIE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et respectueuse,...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinJob opening criteria The company En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Job description Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup de sérénité. Vous travaillerez dans une cuisine moderne sans odeur et...
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Chef de Partie Patissier
il y a 7 jours
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinJob opening criteria The company En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Job description Contrat CDI ou CDD au choix. Cherche CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de...
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Chef de Cuisine Grasse
il y a 7 jours
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinEntr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Ce site est une petite cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque cadeaux...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Grasse, France JACQUES CHIBOIS Temps pleinSitué sur la Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE Jacques CHIBOIS. Hôtel Relais et Châteaux 5 étoiles, Restaurant étoilé et toqué, Grande Table du Monde, ouvert à l'année, sans fermeture. Dans notre restaurant étoilé reconnus par les guides et les médias: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos tâches principales comprendront: - La...
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Personnel de Cuisine
il y a 4 jours
Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps pleinDescription du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinPrise de commande avec PAD - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Techniques de port de plateaux/plats - Techniques du service en salle - Techniques de service des plats - Techniques de dressage de table - Association mets/vins - Utilisation de caisse informatisée -...
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Serveur en Restauration
il y a 14 heures
Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps pleinOuverture exceptionnelle à Grasse début 2025 ! Postes à pourvoir: - Chef(fe) de Rang, Serveur/Serveuses : vous maîtrisez l’art du service et souhaitez évoluer dans un établissement élégant et moderne. Votre sens du détail et votre dynamisme seront des atouts majeurs. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Grasse, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Grasse, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l’organisation de la...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Cuisinier.e (H/F) (Grasse) (Cdi)
il y a 7 jours
Grasse, France Emeis Temps plein**Et si votre compétence faisait la différence ?** Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tou(te)s et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons - en ! **A partir de 2200 euros...