Second de Cuisine

il y a 3 jours


Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de l’établissement.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et la création des menus
- Superviser l’équipe de cuisine en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management et gestion d'équipe
- Connaissances solides en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer les autres
- Sens du service en restauration et souci du détail

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 186,00€ à 2 276,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Mérignac (33), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** - Ce que nous vous on vous proposons :_ - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2148,66 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    33700 Mérignac, France SARL MERIMOUT Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts. Nous recherchons pour notre restaurant de Merignac un assistant direct du chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **Second de cuisine** pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée MAS LE BARAIL situé à **Mérignac...

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    il y a 1 semaine


    Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

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    il y a 1 semaine


    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche Second de cuisine pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée situé à Mérignac (33).** **Contrat : CDD temp complet** **Horaires : roulement 3 jours / 4 jours et un week end sur deux** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 repas par jours** **Nombre de collaborateurs sur...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont 133 000 collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mérignac, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **Jean Monnet à Mérignac** ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance**et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre. Nous les **respectons** et les **considérons** en portant une...

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    il y a 1 semaine


    Mérignac, France Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport Temps plein

    **Rejoignez l’aventure culinaire de l’Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport !** Nous recrutons notre futur(e) Second de Cuisine ! Un cadre stimulant, une équipe passionnée et une belle opportunité d’évoluer dans un établissement reconnu du groupe Accor. **Vos missions au quotidien**: En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous serez au cœur...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Mérignac, France Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport Temps plein

    **Rejoignez l’aventure culinaire de l’Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport !** Nous recrutons notre futur(e) Second de Cuisine ! Un cadre stimulant, une équipe passionnée et une belle opportunité d’évoluer dans un établissement reconnu du groupe Accor. **Vos missions au quotidien**: En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous serez au cœur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...