Chef de Partie Patisserie

il y a 5 jours


Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

Chef Pâtissier (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants.

Responsabilités:

- Concevoir et préparer une variété de desserts, pâtisseries et sucreries
- Superviser la production de pâtisseries en respectant les normes de qualité
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus innovants
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, avec une spécialisation en pâtisserie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance des techniques de service en restauration
- Créativité et souci du détail dans la présentation des desserts

Avantages:
**entre 3 et 2,5 jours de repos semaine**

**heures supplémentaires payées**

**prime annuelle (entre 60 et 100% de votre salaire brut)**

**fermeture noel / nouvel an et 15j en aout**

Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez exprimer votre passion pour la pâtisserie tout en développant vos compétences culinaires. Rejoignez notre équipe pour créer des expériences gustatives uniques pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    **Job Summary** En tant que Chef de Partie Pâtissier (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts dans un environnement de restauration. Vous contribuerez à assurer la qualité des plats servis et à maintenir les normes de sécurité alimentaire. **Duties** - Participer à la préparation des desserts...


  • Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Restaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Maison Frédélian Temps plein

    **Concept**: Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. **Missions**: Vous êtes garant de votre pôle (pâtisserie ou traiteur) au sein...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant d'inspiration cuisine italienne Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes: - Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en...


  • Bordeaux, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Brasserie Bordelaise en centre ville recherche son futur collaborateur! Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recherchons une personne passionnée, autonome et sérieuse. Vous participerez à la création de la carte. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...