Conome en Restauration

il y a 1 semaine

Bordeaux, France L'ORLEANS SARL Temps plein

L’économe assure l’approvisionnement et vérifie l’état des stocks du restaurant. Tout ce qui entre et sort est géré par lui. En premier lieu, sa tâche consiste à gérer les stocks : il est le garant des inventaires et des clôtures de fin de mois ; participe à l'optimisation des ratios marchandises ; applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation. L’économe assure également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services (la cuisine, les étages...). L’une des difficultés du métier réside à gérer à la fois la relation avec les fournisseurs et les employés du restaurant, tout en assurant un suivi sur les mises en places, qui doivent être réalisées en avance. Il doit connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage).

**Ses qualités requises**:

- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Goût de la négociation
- Bonne résistance physique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 332,01€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France L’ART EN BURGER Temps plein

    L’Art En Burger est né il y a 7 ans dans le centre d’Orléans et est devenu rapidement le numero 1 du Burger de qualité sur la région Orléanaise, nous possédons actuellement 3 restaurants et nous sommes sur de nouveaux projets dans les mois à venir ! Nous travaillons uniquement des produits frais et de qualité, notre exigence a fait notre...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France L’ART EN BURGER Temps plein

    L’Art En Burger est né il y a 7 ans dans le centre d’Orléans et est devenu rapidement le numero 1 du Burger de qualité sur la région Orléanaise, nous possédons actuellement 3 restaurants et nous sommes sur de nouveaux projets dans les mois à venir ! Nous travaillons uniquement des produits frais et de qualité, notre exigence a fait notre...

  • Serveur/serveuse en Restauration

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Ragazzi Da Peppone Saint Médard en Jalles Temps plein

    Prise de commande et le service en salle, gérer la mise en place et remise en état de la salle et du restaurant dans sa globalité et maitriser le bon déroulement du service. Pour se faire, vous veillerez à l’accueil et vous vous assurerez de la satisfaction des clients. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 750,00€ à 2 000,00€ par...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Salon de thé La Vie en Rose Temps plein

    Situé sur la Place des Chartrons, notre salon de thé LA VIE EN ROSE recrute 1 employé polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes ouverts au public de 9h à 18h30 du lundi au samedi, fermé le dimanche. **DESCRIPTIF DU POSTE** - Accueil du client, prise de commande à table et service à table - Dressage des tables - Préparation...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Domino's Pizza Saint Médard en Jalles Temps plein

    Au sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter ou en vélo électrique. - Véritable ambassadeur tu reflète la marque à chaque instant -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein

    43h / semaineÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une...

  • Responsable en Restauration

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Ragazzi Da Peppone St Médard en Jalles Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de Saint Médard en Jalles un Responsable de Salle (H/F). Vous aurez pour missions d’assurer le fonctionnement du restaurant au niveau de la salle (accueil, mise en place, service, hygiène, propreté), accueillir et garantir la qualité de réception du client, coordonner l’activité de votre équipe. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien...