Responsable en Restauration

il y a 2 jours


Bordeaux, France Ragazzi Da Peppone St Médard en Jalles Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant de Saint Médard en Jalles un Responsable de Salle (H/F).

Vous aurez pour missions d’assurer le fonctionnement du restaurant au niveau de la salle (accueil, mise en place, service, hygiène, propreté), accueillir et garantir la qualité de réception du client, coordonner l’activité de votre équipe. Vous coordonnerez l’activité de votre équipe en assurant son exécution et sa qualité.

Vous devrez gérer l’approvisionnement du restaurant (gestion des stocks, passage des commandes, réception et contrôle des produits).

Vous travaillerez en cohésion avec le chef de cuisine et votre directeur et vous participerez activement au recrutement de votre équipe.

Restaurant ouvert 7/7, travail en coupure.

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 2 700,00€ à 2 850,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    il y a 11 heures


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France nxlvl Temps plein

    nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d'un service où réactivité,...

  • Responsable Formation

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le groupe Crescendo Restauration se structure en créant le poste stratégique de responsable formation groupe. Rattaché à la responsable RH, vos missions principales seront notamment de: - Proposer et mettre en œuvre la politique formation du groupe : recueil des besoins, accompagnement des managers et salariés, organisation des formations, - Elaborer...


  • Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant responsable de restauration en alternance à partir de Septembre 2025. Votre mission principale étant d'assister le Responsable de la restauration et son adjoint, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de notre clientèle. Missions: - Assurer le bon déroulement du...

  • Responsable Produit R&d

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons** **Un Adjoint Produit Concept Qualité** Gamme produit froid sucré salé, Vente à Emporter, Petit-Déjeuner, Salon de thé et Traiteur Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts, à petits prix et...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps plein

    Responsable F&B - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Responsable F&B confirmé/e en CDI - 35h sur contrat, 42h réalisées par semaine En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience client...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER CHARLES PERRENS Temps plein

    Description entreprise :Situé à Bordeaux, le Centre Hospitalier Charles Perrens est un hôpital de recours et de référence à l'échelle de la Nouvelle Aquitaine dans le domaine de la psychiatrie et de la santé mentale. Il assume une triple mission de soins, d'enseignement et de recherche, en collaboration avec l'Université de Bordeaux et le CHU de...

  • Responsable Restauration

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France MERCURE CHÂTEAU CHARTRONS Temps plein

    **Rejoignez l’aventure du Mercure Bordeaux Château Chartrons !** **Responsable Restauration (H/F)** **Un cadre unique au cœur de Bordeaux** Le Mercure Château Chartrons est un hôtel emblématique, niché dans l’ancien écrin des chais de la Maison Ginestet. Avec ses **215 chambres rénovées**, son **atrium de 450 m²** et ses **11 salles de...


  • Bordeaux, France Groupe hospitalier Pellegrin Temps plein

    **Descriptif** Descriptif du poste: **Définition du poste**: Planifier, organiser et piloter l ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l efficacité et à la qualité des prestations fournies. **Les missions**: 1. LA GESTION DE PRODUCTION: Assure la responsabilité de la production du...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France CAMPUS ATLANTICA Temps plein

    **Contexte**: La Fédération Léo Lagrange initie un grand projet de transformation du Campus Atlantica, situé à Artigues-près-Bordeaux, sur la Rive Droite de Bordeaux Métropole. Ce projet visant à créer un Tiers lieu valorisant l’éducation comme accélérateur des transitions, nécessite un gros projet de réaménagement et de réorganisation :...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Centre hospitalier Charles Perrens Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE RESTAURATION F/H (UCPC) **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le CH Charles Perrens recrute dès que possible un/e responsable restauration pour son service UCPC en CDI Missions générales du poste: Sous la responsabilité du Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du numérique, des achats, de la...