Chef Pâtissier

il y a 1 semaine

Paris, France AGRAF Temps plein

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Chef Pâtissier (h/f) pour notre laboratoire de pâtisserie situé restaurant de l’AGRAF à Bercy (Paris 12ème).

**Voici une liste non exhaustive des missions confiées**:

- Préparation de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes, et autres produits de boulangerie.
- Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes selon les saisons et en cohérence avec la nouvelle offre alimentaire.
- Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Expérience préalable en tant que Chef pâtissier idéalement dans un environnement similaire
- Excellentes compétences en matière de préparation de pâtisseries et de desserts.
- Créativité et capacité à innover dans la création de nouvelles recettes.
- Souci du détail et respect des normes de qualité.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et en équipe.
- Diplômé(.e) d’un CAP Pâtisserie / MC Dessert de restaurant ou équivalent

Pourquoi nous rejoindre ?
- Salaire compétitif et avantages sociaux attractifs (part variable, 13ème mois...)
- Profitez d'avantages tels qu'une mutuelle & complémentaire santé, les offres du CSE, des RTT
- Vous intégrez une équipe dynamique et encadrée par une direction générale bienveillante, porteuse de projets ambitieux

Qui sommes nous ?

L’AGRAF est une association « loi 1901 », créée en 1983. Elle a pour mission, dans le cadre d’une convention d’objectifs et de moyens passée avec les ministères économique et financier, de gérer et d’exploiter les établissements de restauration collective accueillant leurs agents à Paris et en région parisienne.

Depuis sa création, l’AGRAF s’emploie chaque jour à réaliser une restauration collective de qualité, à un prix abordable. En 2023, plus de 1,5 millions de repas ont été préparés et servis aux agents des ministères par les équipes (260 collaborateurs) des 28 restaurants (17 sur Paris et 11 en région parisienne), dont un restaurant « Club » avec une prestation à la carte et à l’assiette.

Dans un contexte fort de modernisation de la restauration, l’AGRAF recrute son futur Chef pâtissier (h/f) en CDI à temps plein, pour venir renforcer ses équipes.

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un/e Pâtissier pour rejoindre notre dream team. Type d'emploi : CDI, Temps plein Expérience exigé : 2 ans Lieu du poste : En présentiel Le Chef pâtissier travaille côte à côte avec le chef exécutif et la direction des opérations du groupe pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque. Il fournit...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Holding Les Artizans Temps plein

    **Description du poste**: Les Artizans recherche un Chef pâtissier H/F en CDI pour son restaurant situé au 30 rue Montorgueil 75001 Paris. Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Sarl des delices Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe artisan boulanger pâtissier. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries et de...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours

    Paris, France SAS LE FOURNIL DE MOUFFETA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une opportunité...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 jour

    Paris 2e, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche, pour son restaurant bistronomique Joia, un **chef pâtissier expérimenté** **DESCRIPTION DU POSTE**: 1. Création de menus pâtissiers : Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus pâtissiers 2. Gestion de l'équipe pâtisserie : Superviser le recrutement, la formation et la gestion de l'équipe de...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Tablee Canteen Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre établissement et superviser la production de pâtisseries. Il/Elle sera responsable de la création, de la fabrication et de la gestion de l’ensemble des produits de pâtisserie, tout en garantissant une qualité irréprochable et en respectant les...

  • Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 1 jour

    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie, pour un CDD de 9 mois. Possibilité de poursuivre avec un CDI potentiellement. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à partir...

  • Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef pâtissier ALEX ROCHEL recrutent un pâtissier (H/F). Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte ainsi que les essais. Vous serez en charge de la réception et...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours

    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour une Ouverture restaurant gastronomique avec un chef étoilé - Paris** **Entreprise** **Profil** - **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier dans un établissement gastronomique Michelin étoilé**: - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à...