Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Montluçon, France GROUPE ACPPA - LA CHARITE Temps plein

**L'entreprise**
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, près du centre-ville de Montluçon, l’EHPAD La Charité d'une capacité de 84 lits, est un établissement moderne et très bien équipé, offrant des prestations de belles qualités.
**Description du poste**
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de:

- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Maîtriser l’hygiène alimentaire.
- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

**Modalités du poste**:

- CDI temps plein
- poste à pourvoir de suite
- 2 dimanches par mois travaillés
- Rémunération mensuelle brute à partir de 2 000€ + prime heures dimanche

**Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous **
**Profil recherché**
Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

**La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes**:

- Capacité à travailler en équipe,
- Esprit de solidarité,
- Courtoisie, écoute et bienveillance,
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Sens de l’organisation et dynamisme,
- Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

**En intégrant nos équipes, vous bénéficiez**:

- D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
- **D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game )**

**Nous rejoindre c’est aussi profiter**:

- D’une mutuelle d’entreprise
- De la revalorisation SEGUR
- D’une reprise d’ancienneté.
- Des avantages d’un Comité Social et Economique
- D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
- Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Commis et second de cuisine

    il y a 6 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOCIETE BOURBONNAISE D'HOTELLERIE Temps plein

    L'Hôtel-Restaurant des Ducs de Bourbon à Montluçon renforce sa brigade de cuisine. Nous sommes à la recherche de deux nouveaux collaborateurs passionnés pour accompagner le développement de notre établissement :Un Second de Cuisine (H/F) : Professionnel rigoureux, vous seconderez le Chef dans l'organisation et le suivi de la production.Un Commis de...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    03100 Montluçon, France SAVEURS A L'ERABLE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour la foire de Marseille. **Duties**: - Préparer les ingrédients pour les chefs cuisiniers - Aider à la préparation des plats selon les standards établis - Assurer le nettoyage et la maintenance de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Av. Henri de la Tourfondue, Montluçon, France Château Saint-Jean Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Montluçon, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, vous travaillerez au sein d'une collectivité. Vous devrez: - assurer la préparation de plats froids et de plats chauds, - faire la mise en vitrine des assiettes, - faire également la plonge. Il vous sera demandé de respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement. Vous assurez 450...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de Partie Restaurant Gastronomique

    il y a 5 jours

    Montluçon, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Descriptif de l’organisation** Château 5* de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon. Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places). **Description du poste** Hôtel 5* de 19 chambres, affilié Relais & Châteaux, situé à...