Second de Cuisine
il y a 3 jours
**L'entreprise**
L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.
Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.
Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une piscine extérieure, d'un hammam et d'un spa.
**Description du poste**
Brasserie ouverte du lundi midi au vendredi soir ainsi que le samedi soir recherche son second de cuisine pour accompagner le chef en poste dans sa brigade.
Nous proposons une carte composée de produits frais et qui concilie qualité et rapidité de service, avec une suggestion par jour.
La forte activité séminaire de notre établissement concentre la fréquentation de notre restaurant le midi en semaine.
La passion de la cuisine, le goût pour le travail du produit frais et une exigence certaine en matière de qualité sont les compétences nécessaires pour ce poste.
En l’absence du chef de cuisine, le second fait preuve de leadership auprès des équipes et maintient le niveau d’exigence instauré avec le chef.
Il est amené à passer commande au prêt de notre économe et possède d’excellentes connaissances des normes HACCP et si possible du logiciel E-pack hygiène.
**Conditions**:
- cdi, temps complet
- salaire selon profil
- coupure selon besoin
**Profil recherché**
- Leadership
- Connaissances des normes HACCP
- Connaissances souhaitées du logiciel E-pack hygiène
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France MERIGNAC Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Second de cuisine**pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée MAS LE BARAIL situé à **Mérignac (33).** Contrat : CDI...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Mérignac, France Ansamble Temps plein**ANSAMBLE recherche, un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants qui a pour client une maison d'accueil spécialisé qui accompagne des adultes en situation d'handicap. ( MAS LE BARAIL )** - **Contrat**: CDI - **Horaires** en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. - **Effectif repas** : 52 couverts par jours - **Lieu**: Mérignac...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Mérignac, France Derichebourg Multiservices Temps pleinEntreprise :Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont 133 000 collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Mérignac, France Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport Temps plein**Rejoignez l’aventure culinaire de l’Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport !** Nous recrutons notre futur(e) Second de Cuisine ! Un cadre stimulant, une équipe passionnée et une belle opportunité d’évoluer dans un établissement reconnu du groupe Accor. **Vos missions au quotidien**: En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous serez au cœur...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
33700 Mérignac, France UNE HISTOIRE DE GOUT Temps plein**Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine **Qualifications** - Expérience antérieure dans un rôle similaire...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, France Grape Hospitality Temps plein**À propos de nous**: Connaissez-vous l'Hippopotamus Bordeaux Aéroport ? Hippopotamus réinvente le steak house à la française avec un savoir-faire unique partout en France. Hippopotamus est un lieu de vie et d’échange, un restaurant où l’on se sent bien et où l’on prend plaisir à partager une bonne table entre amis ou en famille et dans la...
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Commis.e de Cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, France UCPA Temps pleinPRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras...
