Second de Cuisine

il y a 6 jours


Quimper, France SOGERES Temps plein

**Second de Cuisine (H/F)** **Résumé du poste**: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes, de la préparation des aliments et du maintien des normes de qualité. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients **Expérience requise**: - Expérience préalable en service alimentaire, en restauration ou en hôtellerie - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Leadership éprouvé et compétences en supervision - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous recherchez une opportunité de carrière stimulante dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Quimper, France EURLCOTE BISTROT Temps plein

    Côté Bistrot est un établissement situé à Quimper à deux pas de la cathédrale, offrant une cuisine bistro chic et inventive dans un cadre convivial et chaleureux. Notre objectif est de surprendre et ravir nos clients grâce à des plats raffinés préparés avec des produits frais, locaux et de saison. Nous recherchons un second de cuisine qui...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Quimper, France Hôtels Business Angels Temps plein

    **À propos de nous** Hôtel Business Angels (HBA) est une société d’accompagnement spécialisée dans la gestion hôtelière, le marketing et l’investissement hôtelier. Nous gérons un portefeuille d’une dizaine d’hôtels-restaurants 3 & 4 étoiles dans le Grand Ouest. Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, un **Second de...

  • Second Cuisine

    il y a 6 jours


    Quimper, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Quimper, France Le resto à vins Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud. **Description du poste** Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes: - Élaboration des menus avec...

  • Second de Cuisine Sushiman

    il y a 12 heures


    Quimper, France Eat Sushi Quimper Temps plein

    **CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F** Restaurant EATSUSHI à Quimper nous sommes à la recherche de notre futur chef de cuisine et de son équipe. Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégrer une nouvelle aventure. **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous devez**: - Réaliser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures


    Quimper, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **Mission**: RESO...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Quimper, France RESO 29 Temps plein

    L'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un établissement du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Quimper, France A la bonne heure & Coeur de blé Temps plein

    **Restaurant A La Bonne Heure**, concept de restaurant sous forme de self avec des buffets à volonté. En collaboration avec l'équipe vous assurerez la mise en place, le service directement au client des plats, tout en garantissant la sécurité alimentaire. **Selon le planning, vous aurez pour mission de**: - Garantir les cuissons et des préparations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Quimper, France A la bonne heure & coeur de blé Quimper Temps plein

    **Restaurant A La Bonne Heure**, concept de restaurant sous forme de self avec des buffets à volonté. En collaboration avec l'équipe vous assurerez la mise en place, le service directement au client des plats, tout en garantissant la sécurité alimentaire. **Selon le planning, vous aurez pour mission de**: - Garantir les cuissons et des préparations...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France Au bistrot de la pépinière Temps plein

    Nous cherchons :Un(e) Chef bistronomique avec une première expérience, autonome, capable de gérer un(e) apprenti(e) et fier(e) de travailler des produits de saison.Cuisine simple, lisible, gourmande et jolie à l'assiette… on reste local, frais et sincères.Le cadre :CDIFermeture dimanche + lundiSalle de 24 couverts (≈16 couverts/service)En cuisine :...