Chef de Cuisine Cdi

il y a 6 jours


Marseille e, France EMEIS LES JARDINS DE BEAUVALLON Temps plein

Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.

Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

Vous aurez pour missions principales:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration.

Rémunération : à partir de 2300 euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur + Majoration de dimanche et de jours de fériés

Rythme de travail:

- Roulement à la quinzaine, travail un week-end par mois,
- 8h30/14h avec pause d'une heure trente puis de 15h30/19h30

Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir:
Un parcours d’intégration complet

Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne

Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être

Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)

Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer

Du matériel de pointe

Un travail d'équipe énergique

Une dynamique de formations

pacaouest

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Cdi

    il y a 2 semaines


    Marseille 9e, France EMEIS LES JARDINS DE BEAUVALLON Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à ENSUES LA REDONNE, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine. Vos missions : - Création et gestion des menus - Production des plats - Gestion des commandes, stock, coûts matières - Gestion de la relation client - Gestion des équipes de cuisine - Veillez au respect des règles d'hygiène et de...


  • Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...


  • Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Marseille. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...

  • Cdi] Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France La Marine des Goudes . Temps plein

    **CDI /**LA MARINE DES GOUDES.** **[CDI] Second de cuisine.**: **Missions**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l’un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Paul lez Durance (13). **Nombre de couverts**: 1500 couverts/jour **Type de contrat**: CDI **Horaires**: lundi au vendredi et remplacements occasionnels le soir et/ou week-end. **Salaire**: 2 200 à 2500€ brut/mensuel fixe selon le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 9e, France SPOK Godot Temps plein

    Spok est un concept de restauration rapide centré autour de la cuisine et du bien manger. Nous recrutons un chef de cuisine organisé, curieux, bon communiquant, sensible à la cuisine du monde et au bon respect des saisons (pas de tomates en hiver!) afin de piloter la cuisine du restaurant Spok Godot dans le respect des normes imposées par la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 9e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions: - Animer la brigade de...