Emplois actuels liés à Maître D'hôtel - FèreenTardenois - HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025.** **Le mot du GM, Olivier Thomas** : Rejoindre le Château de Fère et SPA, c'est intégrer une maison à taille humaine où l'excellence se mêle à l'esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d'exception, aux portes...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de la supervision et de la gestion du service en restauration, garantissant une expérience client exceptionnelle et un fonctionnement harmonieux de...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 jours

    Fère-en-Tardenois, France Château de Fère Hotel & Spa Temps plein

    Nous recherchons un Maitre d'Hôtel pour compléter notre équipe pour le château de Fère, hôtel 5 étoiles comprenant 35 chambres, un Spa, piscine, un restaurant gastronomique, et un bar. Le château de Fère est un établissement historique, aux portes de la région de Champagne, qui offre de nombreuses activités extérieures qui demande une bonne...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 heures

    Fère-en-Tardenois (02), France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe.** - Etablissement historique et familial, dans un cadre chic et décontracté, le Château c'est:_ - _Un membre privilégié de la communauté Small Luxury Hotels of the World" (SLH)_ - _Une situation idéale aux portes de la...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France La bottega Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Maître d'hôtel pour rejoindre notre établissement situé à Marcq en Baroeul.Etablissement d'exception et lieu unique combinant Restaurant gastronomique, salons de réception, et organisation de séminaires, notre établissement allie art contemporain et héritage culturel à travers nos salons privatifs, nos...

  • Maitre D'hôtel Du Soir

    il y a 7 jours

    Roissy-en-France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 4 étoiles situé à Roissy, nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel du soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 586,95€ à 3 066,79€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 7 heures

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...

Maître D'hôtel

il y a 3 semaines

FèreenTardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025.**

**Le mot du GM, Olivier Thomas** : Rejoindre le Château de Fère et SPA, c'est intégrer une maison à taille humaine où l'excellence se mêle à l'esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d'exception, aux portes de la Champagne où chaque talent trouve sa place et contribue à une aventure.

Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe.

En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées à la restauration et à l'hôtellerie.

Vous devrez avoir une expérience en œnologie, le service de bar et la supervision de personnel.

**Responsabilités**:

- Assurer un service de qualité aux clients de l'hôtel
- Préparer et servir les repas et les boissons
- Superviser le personnel de restauration
- Maintenir un environnement propre et hygiénique dans les zones de restauration
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le service dans le cadre des évènements professionnels et privés

**Expérience**:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie ou du service en général
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à superviser d'autres employés
- Bonne connaissance du service de bar et des différentes boissons
- Bonnes connaissances en œnologie

**Compétences requises**:

- Leadership et capacité à prendre des décisions rapidement
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Connaissances en œnologie

Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie, la restauration et que vous avez une expérience pertinente, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès maintenant

Rémunération négociable selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel