Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Quiberon, France Groupe Réside Etudes Temps plein

Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité.

**Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Le Palazzo située à Quiberon, 90 appartements.**

**Rejoignez l’aventure Réside Etudes **

**Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**:

- Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine

**5 raisons de nous rejoindre**:

- Une intégration adaptée à votre profil
- Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
- Un environnement de travail agréable
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
- L’accès à un parcours de formation complet

**Le poste de Chef de cuisine est-il fait pour vous ?**

Vos atouts:

- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler._


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus saisonniers - Superviser toutes les activités de cuisine, y...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Quiberon, France Le Bistrot du port Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve). Poste à Quiberon (56). Un logement est possible (T2). Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial (face aux clients). Opportunités de développement professionnel par la suite. **MISSIONS** - Superviser l'ensemble des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Quiberon, France hotel europa Temps plein

    Nous recherchons un chef ou un second de cuisine qui serait intéressé par le challenge de replacer notre chef qui prendra sa retraite à la fin de la saison après 35ans de fidélité. Cette année, Vous seconderez le chef de cuisine. Et vous participez à la fabrication des mets ( cuisine maison),encadrez l'équipe, élaboration de la carte, à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous devrez superviser le service des aliments, garantir la qualité des plats et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Assister...


  • Quiberon, France Temporis Temps plein

    Bienvenue chez Temporis AURAY, une équipe énergique à l'écoute de vos envies professionnelles ! Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier, prêt(e) à évoluer dans un établissement hôtelier prestigieux situé à Quiberon. À propos de notre client : Un établissement élégant,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Quiberon, Bretagne, France Sarl le rayon vert Temps plein

    À propos de nousSarl le rayon vert est une petite entreprise située à 56170 Quiberon. Notre société est professionnelle et agile.Points clés de notre environnement de travail :Bureaux modernesRepas fourniNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine,...


  • Quiberon, France Bara et Gwin Temps plein

    Restaurant, bar à vins, tapas,situé en bord de mer; cuisine maison faite à partir de produits frais et locaux dans la mesure du possible, une carte à l'ardoise. Notre cuisine s'inspire de la cuisine du monde et traditionnelle française ( buddha bowl, fish and potatoes, bowl de thon tataki, tapas : fritto misto, crevettes sautées, fromages local et bio,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Le Colibri à Quiberon dans le Morbihan Bar/Brasserie située face Mer recherche un commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Au sein de notre Bar/Brasserie sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second vous réalisez les entrées, les Burgers et les salades ainsi que l'entretien du matériel et des locaux dans le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Quiberon, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Commis de Cuisine/econome

    il y a 2 semaines


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine/Économe (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine/Économe, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Réceptionné les livraisons -...