Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Hyères, France Restaurant le Marais plage - Hyères Temps plein

Le Marais, restaurant italo-méditerranéen en bord de mer à Hyères, recherche un(e) chef(fe) de cuisine talentueux(se) pour rejoindre une équipe passionnée, sous la direction du chef **Salvatore Prigiotti**.

Cuisine 100 % maison, produits frais, sourcing local et italien, cadre soigné, ambiance conviviale et exigeante à la fois.

**MISSIONS**:

- Gérer la production culinaire au quotidien
- Encadrer la brigade en collaboration avec le chef exécutif
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions
- Assurer la qualité, la régularité et le visuel des assiettes
- Suivre les normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer les commandes et les stocks avec rigueur

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience solide en cuisine bistronomique ou méditerranéenne
- Exigeant(e), organisé(e), créatif(ve)
- Bonne gestion du stress et du rythme en saison

**CONDITIONS**:

- Poste en CDI ou saison selon profil
- Salaire motivant selon expérience
- Horaires modulables : en continu ou en coupure
- Entrée en poste : dès que possible

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hyères, France Sarl le bon coing Temps plein

    Au sein d une brasserie située au centre historique de Hyères avec une capacité de 140 places assises. Nous recherchons un chef de cuisine dynamique, motivé et méthodique avec de l expérience. Vous serez en charge des commandes, des stocks, de la mise en place, de l'élaboration des plats, de l organisation de la cuisine et de l entretien du poste...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Hôtel Restaurant Temps plein

    Hôtel restaurant 4 étoiles de chaîne internationale, recherche un(e) **chef de cuisine en CDI** à **39h/semaine**. **Service midi et soir** **Deux jours de repos par semaine** **Projet d'agrandissement du restaurant fin 2024** Vous superviserez le travail de votre commis de cuisine et vous travaillerez en collaboration avec la responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hyères, France ANAE Temps plein

    chef de cuisine en charge de la tenue de la cuisine, des commandes et de la production Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3/6 mois Horaires: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Hyères, France BRASSERIE RESTAURANT Temps plein

    Brasserie au volume de couverts important recherche chef de cuisine: Gestion complète de la cuisine (cuisine de production et cuisine d'envoi), et management des équipes (entre 10 et 15 personnes). Vous êtes en charge: - des commandes - réalisation de plats du jours : suggestions - gestions des plannings - optimisation du temps de travail des...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 50 minutes


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir (hotel-) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:UN(E) CHEF(FFE) DE CUISINE (H/F)confirmé dans la pratique d'une cuisine d'inspiration méditerranéenne,...

  • Saisonnier] Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Second de cuisine.**: **Missions**: Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l’élaboration d’une carte mettant en valeur des produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Agrume Port-Cros Temps plein

    **Période**: Du 22 avril au 30 septembre 2024 **Avantages**: Poste logé et nourri Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l’élaboration d’une carte mettant en valeur des produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Hôtel Restaurant La Reine Jane Temps plein

    **Second de cuisine (H/F) - Restaurant de l’Hôtel La Reine Jane** - Hyères **Rejoignez une aventure culinaire unique dans un lieu d’exception !** Le restaurant de **La Reine Jane**, boutique-hôtel design à Hyères, recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour épauler le chef et apporter son talent à une cuisine **d’inspiration grecque**, avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hyères, France ACBR Temps plein

    Description du poste :Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration haut de gamme. Vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Saisonnier] Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Commis de cuisine.**: **Missions**: **Période**: Du 1er juillet au 31 août 2024 **Avantages**: Poste logé et nourri Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l’équipe en cuisine dans...