Chef de Partie

il y a 4 jours


La SalleetChapelleAubry, France L 'ANTARES Temps plein

Nous recherchons un second de cuisine.

Vous intégrez une équipe sympathique et dynamique. Vous seconderez le chef.

Vos missions en tant que chef de partie seront:

- Production culinaire quotidienne ; pièces cocktail, plats, buffets traiteur en fonction des prestations évènementielles confirmées
- Conditionnement et préparation des commandes clients
- Gestion des stocks, commandes fournisseurs, approvisionnements quotidiens et inventaires annuels
- Encadrement des commis de cuisine/extras/plongeurs
- Force de proposition pour l ‘élaboration de la carte traiteur avec le Chef
- Livraisons ponctuelles aux entreprises en cas de commande lors d’évènements (titulaire du permis B)

Travaille en journée continue sans coupure.

Vous aurez 2 jours de repos par semaine (dimanche/lundi).

39h/semaine.

Salaire selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    77580 Crécy-la-Chapelle, France Le Panoramic (Domaine de Crecy) Temps plein

    **Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec un chef de partie sachant gérer le poste chaud et froid**: **Missions**: - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef - Mise en place et rangement des postes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saulon-la-Chapelle, France Triangle Intérim Temps plein

    Triangle Solutions Rh recherche pour l'un de ses clients un chef de partie H/F. Vos missions : -Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. -Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. -Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Chapelle-Villars, France Likeo Temps plein

    Le Château de Villars, en France. Ce château historique remonte au 16ème siècle et présente une architecture de style Renaissance.Il est entouré de beaux jardins et offre une vue panoramique sur les vallée environnante.Le château est souvent utilisé comme lieu pour des événements culturels et des mariages en raison de sa beauté et de sont...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Arpaillargues-et-Aureillac, Occitanie, France Château d'Arpaillargues Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Résumé du poste :Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations dans sa section assignée.Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pour la saison hivernale, de mi-décembre à début Avril. Missions: Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h. - Préparer la mise en place du service - Préparer le repas du personnel pour le midi et le soir - Assurer le...


  • Saulon-la-Chapelle, France Triangle Intérim Temps plein

    Triangle Solutions Rh recherche pour l'un de ses clients un chef de partie pâtisserie H/F. Vos missions : -Fabrique, dresse les desserts relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. -Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. -Peut être amené à réceptionner,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France De La Vigne à L'olivier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour les services du soir en semaine et le week-end en coupureLe chef ou la cheffe travaillera seuleVous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 20 heures


    La Bussière-sur-Ouche, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Intitulé du poste : CHEF DE PARTIE Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement culinaire stimulant. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée (jusqu'en janvier 2026) et n'offre pas de travail à distance, ce qui permet de favoriser l'esprit d'équipe et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps plein

    L' Auberge de L' Erdre, Brasserie pizzéria au Nord de Nantes recherche un chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous êtes en charge du poste froid ( entrées et salades) et vous souhaitez évoluer sur un poste de second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous avez une expérience des "plats brasserie". Vous...


  • La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche – Chef de Partie (H/F)Brasserie située au cœur de La Défense, nous recherchons un Chef de Partie expérimentépour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :Assurer la préparation et l'envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité• Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques• Maintenir une...