Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


CagnessurMer, France MOYA Temps plein

**PRESENTATION DE MOYA PLAGE**

Rejoignez MOYA et profitez d’un cadre de travail idyllique les pieds dans l’eau

Implanté à Cagnes sur Mer depuis plus de 10 ans, MOYA accueillera à nouveau sa fidèle clientèle dès le mois de juin dans un tout nouveau décor autour de 3 univers différents : cuisine créative et subtile, cocktails signatures & tapas aux saveurs du sud, finger foods pour savourer l’ambiance farniente

Avec un esprit familial composé d’amoureux du métier, l’équipe MOYA est engagée autour des mêmes valeurs : sens du service, du partage, de l’hospitalité et esprit d’équipe nous permettant d’avancer plus loin ensemble.

La team MOYA se compose d’une brigade de 5 à 8 salariés soutenue par une équipe en service de 3 à 10 salariés selon la saison.

Dans le cadre de la création de sa nouvelle carte, MOYA recrute son futur chef de cuisine sur le thème de la créativité et de la générosité.

**MISSIONS**

En tant que chef de cuisine et avec le soutien de la direction, vous aurez pour missions:

- La conception de la toute nouvelle carte MOYA de A à Z vous inspirant des produits frais de la région au gré des saisons.
- Le recrutement et la supervision de votre équipe : chef de partie froid, seconds de cuisine, pâtissier et plongeur.
- La gestion des achats et de la relation fournisseurs.
- L’assurance d’une excellente communication entre la cuisine et la salle.

La satisfaction des clients doit être votre élément moteur au quotidien et insuffler un dynamisme et une bonne entente au sein des équipes.

**SALAIRE ET AVANTAGES**
- Salaire compris entre 3500€ et 4000€ net mensuel selon profil
- Salaire garanti durant la saison basse incluant des horaires allégés
- CDI temps plein base de 39h
- Repas sur place compris
- Participation à l’hébergement dans le cadre d’un besoin en mobilité
- Cuisine et matériel tout neufs pour garantir de bonnes conditions de travail

**PROFIL**

Nous sommes avant tout à la recherche d’un profil passionné, créatif et engagé ayant déjà de l’expérience en cuisine.

Ce poste est également ouvert aux seconds de cuisine ambitieux, prêts à apposer leur propre signature.

Langue : Maîtrise du français obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, France GARIG Temps plein

    **Cuisinier** **Notre entreprise** GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour au sein d’établissements dans le domaine de la santé, du médico-social, d’entreprises du secteur privé ou encore de l’enseignement. L’entreprise se démarque par ses valeurs : développement...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    La Brasserie-Julien, restaurant à fort débit situé dans le centre commercial Shopping Promenade Riviera de Cagnes sur mer , recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e), disponible immédiatement.MISSIONS PRINCIPALESCuisiner et élaborer une carte traditionnelle françaiseEncadrer une brigade de 7 personnesAssurer l'envoi sur des services de 200 à...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, France RESTAURANT LA PIAZZA Temps plein

    La Piazza, restaurant pizzeria et cuisine italienne, recherche son nouveau second de cuisine en CDI (42 heures/semaine, 2 jours de repos consécutifs). Rejoignez une équipe soudée, jeune et dynamique, sous la direction de Lydie une cheffe passionnée qui travaille exclusivement des produits frais dans le respect des traditions culinaires italienne. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cagnes-sur-Mer, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à à Cagnes Sur Mer (06), à proximité du centre-ville, des commerces et accessible en transports en commun (bus 56), la résidence médicalisée Les Vallières bénéficie d’un cadre où modernité et confort se conjuguent harmonieusement. Elle accueille 78 résidents (dont 11 en unité protégée). Cet établissement...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement à partir du 05 Janvier.Nous recherchons un chef de cuisine pour confectionné des repas pour des jeunes travailleur .Horaire de travail de 12h 30à 19h30Vos missions :* vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.*Passer les commandes* Vous réalisez le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France L'arrêt au port Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) chef de cuisine. Horaires attractif. Nous souhaitons une personne volontaire et dynamique avec un bon relationnel qui sache s'adapter à notre manière de travailler, à l'équipe et à la clientèle pour un poste à long terme.Merci de venir se présenter directement sur place en dehors des heures de service avec un CV à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Horaires matin sans coupure : 6h à 14h30 Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des des petits déjeuners et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Cagnes-sur-Mer, France TRIBECA Temps plein

    **Restaurant TRIBECA, situé au Polygone Riviera Recrute des Commis de Cuisine en CDI/ CDD: EXTRA.** **Tu es dynamique, tu débutes dans le métier ! alors vient te perfectionner avec nous ! encadrer par une équipe de professionnelle !** - Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Un week-end/deux travaillé - Un chef présent à vos côtés Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carré Bleu Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...