Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


CagnessurMer, France MOYA Temps plein

**PRESENTATION DE MOYA PLAGE**

Rejoignez MOYA et profitez d’un cadre de travail idyllique les pieds dans l’eau

Implanté à Cagnes sur Mer depuis plus de 10 ans, MOYA accueillera à nouveau sa fidèle clientèle dès le mois de juin dans un tout nouveau décor autour de 3 univers différents : cuisine créative et subtile, cocktails signatures & tapas aux saveurs du sud, finger foods pour savourer l’ambiance farniente

Avec un esprit familial composé d’amoureux du métier, l’équipe MOYA est engagée autour des mêmes valeurs : sens du service, du partage, de l’hospitalité et esprit d’équipe nous permettant d’avancer plus loin ensemble.

La team MOYA se compose d’une brigade de 5 à 8 salariés soutenue par une équipe en service de 3 à 10 salariés selon la saison.

Dans le cadre de la création de sa nouvelle carte, MOYA recrute son futur chef de cuisine sur le thème de la créativité et de la générosité.

**MISSIONS**

En tant que chef de cuisine et avec le soutien de la direction, vous aurez pour missions:

- La conception de la toute nouvelle carte MOYA de A à Z vous inspirant des produits frais de la région au gré des saisons.
- Le recrutement et la supervision de votre équipe : chef de partie froid, seconds de cuisine, pâtissier et plongeur.
- La gestion des achats et de la relation fournisseurs.
- L’assurance d’une excellente communication entre la cuisine et la salle.

La satisfaction des clients doit être votre élément moteur au quotidien et insuffler un dynamisme et une bonne entente au sein des équipes.

**SALAIRE ET AVANTAGES**
- Salaire compris entre 3500€ et 4000€ net mensuel selon profil
- Salaire garanti durant la saison basse incluant des horaires allégés
- CDI temps plein base de 39h
- Repas sur place compris
- Participation à l’hébergement dans le cadre d’un besoin en mobilité
- Cuisine et matériel tout neufs pour garantir de bonnes conditions de travail

**PROFIL**

Nous sommes avant tout à la recherche d’un profil passionné, créatif et engagé ayant déjà de l’expérience en cuisine.

Ce poste est également ouvert aux seconds de cuisine ambitieux, prêts à apposer leur propre signature.

Langue : Maîtrise du français obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France GARIG Temps plein

    **Cuisinier** **Notre entreprise** GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour au sein d’établissements dans le domaine de la santé, du médico-social, d’entreprises du secteur privé ou encore de l’enseignement. L’entreprise se démarque par ses valeurs : développement...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cagnes-sur-Mer, France AYAKO SUSHI Temps plein

    **ANNONCE OFFRE D’EMPLOI - Barman - AYAKO-SUSHI** **Présentation de AYAKO-SUSHI**: **Son origine**:Crée en 2010, par Mr Dayu XU, **AYAKO-SUSHI**est aujourd’hui un ensemble de _**12 restaurants de gastronomie japonaise**_, repartis sur le territoire national. **AYAKO SUSHI**s'engage au quotidien pour vous offrir des ingrédients de qualité à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    La Brasserie-Julien, restaurant à fort débit situé dans le centre commercial Shopping Promenade Riviera de Cagnes sur mer , recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e), disponible immédiatement.MISSIONS PRINCIPALESCuisiner et élaborer une carte traditionnelle françaiseEncadrer une brigade de 7 personnesAssurer l'envoi sur des services de 200 à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **À la résidence la Villa des Collettes**, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un **Chef de Cuisine H/F**pour un poste en **CDD de 3 mois à pourvoir de suite, avec renouvellement possible.** Votre planning **:Horaires en 7h-15**h sans travail le...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France RESTAURANT LA PIAZZA Temps plein

    La Piazza, restaurant pizzeria et cuisine italienne, recherche son nouveau second de cuisine en CDI (42 heures/semaine, 2 jours de repos consécutifs). Rejoignez une équipe soudée, jeune et dynamique, sous la direction de Lydie une cheffe passionnée qui travaille exclusivement des produits frais dans le respect des traditions culinaires italienne. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à La Villa des collettes, En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Cagnes-sur-Mer, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement à partir du 05 Janvier. Nous recherchons un chef de cuisine pour confectionné des repas pour des jeunes travailleur. Horaire de travail de 12h 30à 19h30 **Vos missions**: - vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Passer les commandes - Vous réalisez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Cagnes-sur-Mer, France Plage La Spiaggia Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Plage privée un Chef de Cuisine Contrat C.D.I. avec 6 mois de période d’essai 1 jours de repos par semaine l’été avec coupure 2 jours de repos l’hiver en journée continue Salaire à débattre Profil: 1/capacité de travailler sous pression, avec un gros volume de clientèle, tous les jours de la saison...


  • Cagnes-sur-Mer, France LA PIAZZA Temps plein

    Restaurant Trattoria La Piazza au Polygone Rivera de Cagnes sur Mer ouvert à 7/7 propose un CDI immédiat non Logé. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre brigade de 10. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Cheffe de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cagnes-sur-Mer, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à à Cagnes Sur Mer (06), à proximité du centre-ville, des commerces et accessible en transports en commun (bus 56), la résidence médicalisée Les Vallières bénéficie d’un cadre où modernité et confort se conjuguent harmonieusement. Elle accueille 78 résidents (dont 11 en unité protégée). Cet établissement...