Apprenti Cuisinier

il y a 14 heures

Brest, France LA PRESQU'ILE Temps plein

**À propos du poste**
notre établissement recherche un(e) **apprenti(e) cuisinier(ère)** motivé(e) pour intégrer notre brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante, dans un cadre propice à l’apprentissage, où vous participerez à la production culinaire quotidienne.

**Responsabilités**
- Réaliser les **préparations préliminaires** : épluchage, découpe, pesées
- Participer à la **production des plats** : entrées, plats chauds, garnitures, desserts
- Appliquer les **techniques de cuisson et d’assemblage**:

- Dresser les assiettes avant service
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- Participer à la **réception, au stockage** et à la rotation des denrées
- Respecter les normes d’**hygiène alimentaire et de sécurité (HACCP)**

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière dans un établissement de restauration
- Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité et passion pour la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours

    Brest, France WHAT Temps plein

    Le WHAT recherche ses futurs apprentis cuisinier H/F. Situé à Kergaradec, ce magnifique concept store propose à ses clients un bel espace de restauration. Nos cuisiniers proposent des plats faits maisons, déjà reconnus et confectionnés à base de produits des plus qualitatifs : plats du jour, burgers, pokés, bruschettas ou encore pâtisseries. Vous...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Brest, France OBUN Temps plein

    **Apprenti-e Cuisinier-e (CAP/Bac Pro)** Rejoins une enseigne moderne et dynamique spécialisée dans la street food asiatique ! Tu apprendras à préparer des recettes savoureuses, à gérer la mise en place, le dressage et l’hygiène en cuisine. Encadré-e et formé-e dans un cadre bienveillant, tu participeras à une aventure jeune et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Brest, France BREIZH EMPLOI 56 Temps plein

    Breizh emploi 56 (groupement d'employeurs en hôtellerie et restauration) recherche pour un de ses adhérents du secteur de Guéméné sur Scorff, un(e) cuisinier(e). CDI à pourvoir au 21 Aout. Horaires du lundi au vendredi: 7h45 à 16h15. Restaurant traditionnel. 3 semaines de vacances en Aout, la dernière de Décembre, et la première de Mai. Vous...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours

    Brest, France Brasserie Rosalie Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation des aliments et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le sens du service et la créativité culinaire sont des atouts essentiels pour ce poste. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité établies -...

  • Apprenti-e Cap Cuisine lycée Dupuy de LÔme brest

    il y a 2 semaines

    Brest, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Brest, France Hôtel-dieu de Pont L'Abbé Temps plein

    Le Groupe de L’Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (2500 salariés), pour l’Hôtel-Dieu de Pont l’Abbé (29), établissement de santé privé d’intérêt collectif de 640 salariés, recherche, pour le GCMS « unité centrale de production de repas en pays Bigouden » un(e): **Apprenti.e cuisinier** **en restauration collective** **Vos...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Brest, France Le trimaran Temps plein

    Vous serez amené(e) a: organiser la production culinaire, réaliser la production culinaire, entretiens des locaux Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 400,00€ à 1 500,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours

    Brest, France MAKIO BAR Temps plein

    **À propos de nous** MAKIO BAR est un restaurant-bar familial convivial qui propose de la restauration gourmande le midi, et des planches le soir. Tout est fait maison et la plupart des produits sont issus des marchés des environs. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation, vous préparerez un CAP - Participer à...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Second(e) de cuisine.** **Missions générales** - Le/la Second(e) de cuisine assure, sous l'autorité du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures

    Brest, France SARL LE SURCOUF Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier H/F pour le futur restaurant situé au pied de marina à Brest (32-34 Quai Commandant Malbert). Nous construisons un appart' hôtel de 90 chambres et un restaurant au 5ème étage avec une vue panoramique en roof top. Le futur chef devra avoir la responsabilité et l'ambition de tenir sa place dans le restaurant avec son...