Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos de nous**:
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
La résidence est une ancienne maison de maitre du 19ème siècle et accueille 85 résidents.
**Mission**:
En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France Groupe Montana Temps pleinLa Résidence Montana de Bouc Bel Air recrute un second ou une seconde de cuisine en CDD. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Travailler en étroite...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bouc-Bel-Air, France MAISON DELUCEL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à soutenir le chef de cuisine tout en garantissant la qualité des préparations...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouc-Bel-Air, France Groupe Montana Temps pleinLa Résidence Montana Bouc-Bel-Air recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDD de jour du 01/02 au 14/02/2025. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant /de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les suivantes: - Travailler...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI** Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinNous cherchons pour l'un de nos restaurants en clinique un Second de cuisine Vous travaillerez en roulement, du lundi au dimanche, de 7h00 à 18h00 : une semaine 3x10 heures (mardi, jeudi, vendredi) la semaine suivante 4x10 heures (lundi, mercredi, samedi, dimanche) Vous serez amené-e à faire des préparations froides et chaudes, de l'assemblage, de la...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bouc-Bel-Air, France Staffmatch Marseille Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur le secteur de Bouc Bel Air un chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti entre 5 cuisiniers. - Horaires en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour l'un de ses établissements à Bouc-Bel-Air un commis de cuisine H/F dans le cadre d'un CDI. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bel-Air, France Sauvegarde de l'Enfant - Yvelines Temps pleinCOMMIS DE CUISINE (F/H) CDD - Réf : 100 - **Référence**: 100 **Etablissement **:IME LE BEL AIR En savoir + **Régime de travail **:CDD de 2 mois - 1 ETP - Possiblement renouvelable **Localisation**: L’INSTITUT MEDICO-EDUCATIF LE BEL AIR **Date de prise de fonction **:Poste à pourvoir de suite - Présentation de l’établissement: -...
