Responsable Restauration Cuisinant

il y a 7 jours

Grasse, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo GRASSE

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour une maison de retraite située à Grasse (06).
Vous encadrerez une équipe de 7 personnes et réaliserez 300 couverts par jour.**Vos missions**:

- Assurer avec les équipes la production culinaire chaude
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins (Direction des Achats, Equipe Restauration, Equipe diet, Cadres, Sce Qualité et Hygiène).
- Superviser le service en salle ainsi qu'une secrétaire médicale
- Participer aux commissions de menus et réunions avec l'équipe des diététiciennes
- Réaliser les devis pour les prestations spécifiques

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité - Une expérience dans le domaine de la santé est impératif pour occuper ce poste.**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : GRASSE (06)
- Date prise de poste : Novembre 2024
- Rythme de travail : du lundi au vendredi
- Rémunération : 3150 euros brut
- Avantages : 13ème mois / 13 RTT / PO
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France ML restauration Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ML Restauration Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration, ce...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Grasse, France OKAY PERFECT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration, pour superviser et coordonner l'ensemble des opérations en salle. Vous serez le garant de la qualité du service et de l'expérience client, tout en veillant à la bonne gestion de l'équipe. **Responsabilités** - Superviser...

  • Responsable Hébergement Et Vie Sociale

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante **Intitulé du poste**: Responsable Hébergement et Vie Sociale H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Sous la responsabilité du Directeur...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine

    Grasse, France CENTRE HOSPITALIER de GRASSE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable logistique - services de soins **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier de Grasse recherche un(e) responsable hôtelier(ère). Grade : Technicien supérieur hospitalier Fonction : Responsable de la fonction logistique hôtelière de l'établissement. Le Centre Hospitalier de Grasse...

  • Responsable des Soins Infirmiers

    il y a 1 jour

    Grasse, France EMEIS Temps plein

    Pour la clinique Sainte Brigitte à Grasse (06), nous recherchons un.e Responsable des soins en CDI: ETABLISSEMENT/GROUPE: Située dans un lieu exceptionnel, au coeur d'un parc paysager offrant une vue magnifique sur tout l'arrière pays grassois, la Clinique Sainte-Brigitte a retrouvé son site d'implantation historique, avenue de la Libération, à...

  • Responsable Maintenance Adjoint à Grasse

    il y a 1 semaine

    Grasse, France GEPSA Temps plein

    Identifiant de la demande: 39150 - Lieu de travail: GRASSE, FR, 6130 **Responsable maintenance adjoint (H/F)** Grasse (06) GEPSA est le leader du facility management en sites sensibles et contraints en matière de sécurité (CA 180 millions d’€, 1000 salariés). Agissant pour le compte de grands donneurs d’ordres publics (Ministère de la Justice,...

  • Responsable de Site Adjoint à Grasse

    il y a 1 semaine

    Grasse, France GEPSA Temps plein

    Identifiant de la demande: 39151 - Lieu de travail: GRASSE, FR, 6130 **Responsable de site adjoint (H/F)** Grasse (06) GEPSA est le leader du facility management en sites sensibles et contraints en matière de sécurité (CA 180 millions d’€, 1000 salariés). Agissant pour le compte de grands donneurs d’ordres publics (Ministère de la Justice,...

  • (H/F) Cuisinier

    il y a 3 jours

    Grasse, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Encadrant de Production Culinaire

    il y a 1 semaine

    Grasse, France T'PLUS Temps plein

    Votre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à **Grasse**, **un encadrant de production culinaire H/F.** **Les missions relatives au poste**: - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits,...